"משייה" 

*המחיר לא כולל מע"מ

על השולחן

מבחר סלטים ביתיים שמשאירים טעם של עוד ועוד...(מוגש עם לחם בית)  

מנת פתיחה

מלכת המטבח הפאסי "פסטייה" - מאפה פילו ממולא פרגית, אגוזים, שקדים ומעוטר באבקת סוכר וקינמון.

מנה עיקרית

**דואט אונטריב וכתף מבושל עם זיתי "סנטה"

**קציצות בנוסח קזבלנקה- בשר עגל עם כבדי עוף פלפל שאטה, שום וכוסברה טרייה.

**קציצות בנוסח תטואן - קציצות חזה עוף מקורמלות בבצל בניחוח משייה

**קוסקוס מלכותי, עבודת יד!! בנוסח טנג'יר מרק עם עוף ושבעה סוגי ירקות

**טאנזיה פירות יבשים עם בצל מקורמל ו"סוכריות דלעת" בניחוח קינמון.

**גרגרי חומוס עם זעפרן

מנה אחרונה

**ג'והרה – עלי פילו אפויים בקרם וניל חלב קוקוס בעיטור אגוזי מלך ומי הדרים

 תה עם נענע

הערה:

ניתן לשדרג את התפריט בתוספת 50 ש"ח לסועד

שוק כבש, ערמונים בצל מקורמל בניחוח קינמון/ 

קדרת בשר ראש וגידים עם חומוס ופלפל שאטה/

תבשיל מח ברוטב פלפלים שום ולימון