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Breve storia della Birra in Venezuela.
È il più grande e famoso birrificio del Venezuela Empresas Polar iniziò a produrre nel 1941 da Lorenzo Alejandro Mendoza Fleury ad Antimano, Caracas. Il nome deriva dall'orso polare, la cui immagine è impressa sulle bottiglie di birra. Solera non è la birra più famosa del birrificio. La Polar è la birra migliore e il birrificio sta attualmente cercando di espandere le proprie frontiere esportando solo questa birra in altri paesi, principalmente negli Stati Uniti. In Venezuela ci sono, due Birrifici.
Solera cl. 33
Polar cl. 33