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Breve storia della birra dell'Isola Mauritius
Quasi tutte le birre prodotte e consumate localmente provengono dal birrificio Phoenix Beverages, da non confondere con il defunto birrificio britannico Phoenix Brewery. I risultati del birrificio sono più che positivi: tra il 1976 e il 2014 ha infatti collezionato quasi 20 medaglie in competizioni internazionali. La Birra più bevuta in Mauritius è la Birra Lager Phoenix Beer.
Ci sono credo due Birrifici: Phoenix beverage e il Microbirrificio Flying Dodo
Phoenix beer. cl 33