収穫期の拡大

「桃栗三年柿八年、ユズの大馬鹿十八年」ということわざにあるように、カンキツは種をまいてから実がなるまでの期間(幼若期)が長いことが知られています。一方、品種改良では目まぐるしく変わる需要の変化に迅速に対応するため、素早く実をつけることが求められます。ここでは、カンキツの品種改良の流れを説明するとともに、幼若期を短くするための様々な技術などを紹介します。

「桃栗三年柿八年、ユズの大馬鹿十八年」ということわざにあるように、カンキツは種をまいてから実がなるまでの期間(幼若期)が長いことが知られています。一方、品種改良では目まぐるしく変わる需要の変化に迅速に対応するため、素早く実をつけることが求められます。ここでは、カンキツの品種改良の流れを説明するとともに、幼若期を短くするための様々な技術などを紹介します。