みなさんに英気を養っていただこうと、

8月のおわりに暑気払いの「ボラビンナイト穴子祭り」を開催しました！

＼ボラビンナイト 穴子祭り／

●日時：2025年8月27日（水）18:30-20:30

●会場：publico（パブリコ）※小田急線梅ヶ丘駅より約徒歩2分

（〒156-0043　東京都世田谷区松原６丁目２−９）

https://www.publico.jp/

●会費：2,500円 （お食事、ドリンクつき）

今回「旬のものが食べたい！」ということで、石巻小渕浜の漁師さんから直接穴子をお取り寄せ！二子玉川の料理教室 MIREINの松村美麗さんがステキなお料理にしてくださいました！

今回は穴子は2品です。

① 白焼き穴子と夏野菜の白胡麻サラダ

② 照り焼き穴子丼（紫蘇・薬味添え）

見たこともないような大きな穴子が届き、立派な白焼きがサラダに！みんなで夏のごちそうを味わいました ✨

薬膳のお品書きもついていましたよ。^^