"Ogni ape porta in sé il meccanismo dell’universo: ognuna riassume il segreto del mondo."
(Michel Onfray)
"Ogni ape porta in sé il meccanismo dell’universo: ognuna riassume il segreto del mondo."
(Michel Onfray)
L'apicoltura è un mondo affascinante, è un'arte antica e preziosa, fondamentale per l'impollinazione e l'equilibrio della biodiversità.
⚠️SAVE BEES. Da diversi anni è sempre più complicato dedicarsi all'apicultura sia per gli aspetti sanitari sia per quelli ambientali come le sempre più diffuse siccità e "sfasamento" delle stagioni.
Lo stile aziendale è quello proprio del ridurre al minimo le operazioni negative, per quanto possibile sono attuate scelte positive e quindi "green" nella gestione degli apiari e degli spostamenti.
Un connubbio perfetto per la salute.
Durante ciascuna annata apistica poniamo attenzione al contatto con Apis mellifera ligustica e delle successive operazioni.
Il principio cardine sono l'equilibrio delle stesse sia come frequenza sia come tempo dedicato.
Queste permettono un'osservazione oculata dei cambiamenti di ciascuna famiglia (alveare) e dello stupore continuo ad ogni visita.
Differenti le tipologie di miele che sono raccolti dalle api dislocate nei differenti apiari aziendali.
Alcuni insoliti in quanto non sempre possibile ed altri comuni, ma pur con varianti, come quello di acacia, castagno, tiglio e millefiori.