정답은 댓글로 달아주세요^^


​(1) 발효된 반죽이 부푼 까닭은 효모가 반죽 속의 설탕을 분해하면서

기체를 발생시키기 때문이다.

(2) 효모가 발효되는 데에는 온도가 영향을 미친다.



(3)​ 차가운 냉장고에 둔 빵 반죽이 따뜻한 창가에 둔 반죽보다 더 크게 부풀었다.



1. 오늘의 배움플러스!

가설 설정이란 무엇일까요?


더 자세한 내용은

네이버지식백과를 통해 알아보겠습니다.


2. 오늘의 과제


오늘 배운 내용을

출첵노트(또는 배움노트)에 기록해 보세요.



이상으로 오늘의 수업을 마치겠습니다^^