3-1 课文     多姿多彩的中国 

北方地区气温较低，降水较少，适合种植小麦。 小麦成熟后磨成面粉，就可以制作成各种精美的面食，例如：饺子、包子、馒头、面条等等。南方地区高温多雨，适合种植水稻。水稻成熟后去壳，就是大米。所以，南方和北方有很大的差异，尤其表现在主食类型上，北方人爱吃面食，而南方人爱吃米饭，简称为“北面南米”。

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中国的西北地区，由于远离海洋，干燥少雨，地形主要是草原和沙漠。这个地区的内蒙古大草原适合发展畜牧业，特别是游牧业，当地的蒙古人住在蒙古包里，这样可以方便迁移到水草肥美的地方放牧，羊肉和奶茶是他们的主要食物，他们身体强壮，最喜欢的运动项目是赛马、射箭和摔跤。

青藏地区平均 海拔在4000米以上，雪山连绵，被称为“世界屋脊”。 世界海拔最高的山峰珠穆朗玛峰（Mount Everest），位于青藏高原(Qinghai-Tibet Plateau) 南端的中国和尼泊尔（Nepal）边境上。中国最重要的两条河流——黄河和长江，被称为中国的母亲河，都发源于中国的青藏高原。由于中国西高东低，两条大河最后都向东流入了太平洋。青藏地区由于海拔太高，天气寒冷，所以人口稀少。因为自然条件不好，青藏地区只适合种植青稞和放养耐严寒的牦牛。

中国的东部地区和西部地区差异非常大。在中国有一条非常重要的 人口地理分界线。这条线以东的地区，面积虽然占全国的43%，却集中了全国94%的人口，这条线以西的地区，虽然面积占全国的57%，人口却非常稀少，只占全国总人口的6%，这是因为东部地区临近太平洋，尤其是在夏秋两季，高温多雨，土地肥沃，非常适合农业生产和人口居住，但是西部地区远离海洋，寒冷干燥，自然条件不好，不适合人口居住。随着中国经济快速增长，人民生活水平不断提高，现代化的公路和高铁网络遍布全国，如今中国东西部的差异已经越来越小了。