微生物概論

人類對微生物的觀察和了解可以追溯到古代。然而，現代微生物學的基礎是在17世紀後期和18世紀早期的科學革命時期奠定的。Antonie van Leeuwenhoek荷蘭著名的微生物學家，被認為是現代微生物學之父。他使用自製的單鏡頭顯微鏡首次觀察到了微生物並解成功紀錄了它們的形態和運動。

在早期，人們普遍認為生物可以自然地從非生物物質生成(自然發展說 )。直到路易斯·巴斯德等科學家的實驗中被推翻，並提出：「生物只能從現有生物中繁殖」，而此為微生物學的奠基石之一。

病毒是最小的生物單位，直徑一般在20至300納米之間，只能在宿主細胞內進行複製。細菌的大小從0.2微米到10微米不等，通常為單細胞，形態多樣，例如球形、桿狀和螺旋形。真菌通常比細菌大，大小從幾微米到幾厘米不等，是多細胞的生物，具有真核細胞核和細胞壁。原生生物是單細胞的微生物，大小從幾微米到數百微米不等，形態和結構十分多樣化。

具有厚且多層的層狀細胞壁，可以保留靛青染料，染色後為藍色或紫色。這些細菌通常比較容易受到抗生素和消毒劑的影響，但也因此在某些環境下較為耐久。其中包括梭狀芽孢桿菌（Clostridium）和炭疽桿菌（Bacillus）。