本系是培育最好研究者與教育者的搖籃，所有教師對教育及輔導均具高度熱忱。 課程包括細胞生物學生物化學、分子生物學、生物物理化學、生物資訊、結構生物、遺傳學及蛋白質體等，有意深造的學生可以繼續修讀研究所課程。