6교시 과학

많은 요리사들이 최고의 맛을 찾기 위해 노력할거에요. 맛있는 라면, 맛있는 소스를 만들기 위해서 말이죠. 여러분은 최고의 맛을 내기 위해 노력해 본적이 있나요?

다음 영상을 볼까요?

'최고의 맛'

다양한 맛을 내기 위해 노력한 결과 많은 사람들이 행복해 할 수 있었어요.

그렇게 되기 위해 과학자(이 동영상에서는 연구한 사람)들이 수많은 관찰과 실험을 한 결과인거지요.

이 배움이 끝나면 우리는 ‘관찰’을 열심히 하는 4학년 학생이 되도록 해요.

* 실험을 할 수 있는 환경에 있는 학생만 합니다.

준비물: 유리컵, 사이다, 건포도(또는 콩, 사과, 딸기 등), 젓가락

1. 유리컵에 사이다를 반 정도 넣는다.

2. 건포도와 사이다를 각각 관찰한다.

3. 사이다에 건포도 한 개를 넣은 뒤 변화가 일어나는 과정을 관찰한다.

(건포도를 여러 개 넣으면 변화를 관찰하는데 어려움이 있으므로 한 개만 넣는다)

(변화가 잘 나타나지 않을 때는 건포도를 반으로 잘라 넣는다)

4. 변화가 일어나는 중, 변화가 일어난 후의 상태 모두를 관찰한다.

저번 시간에 배운 것을 떠올려봅시다.

네! 잘 생각했습니다.

오늘은 과학자처럼 측정을 해보는 방법에 대해 알아봅시다.

정확한 양을 측정해 탄산수를 만들면서 측정을 해 보아야 하지만, 지금은 이론만 배우고 나중에 진짜 개학이 되면 실제로 측정해봅시다.

교과서 12쪽에 실험 도구를 살펴봅시다.

여러 실험 도구들 중에서 무엇이 측정을 하는데 필요한 것일까요?

네! 눈금실린더는 액체의 부피를 측정할 때 사용하고

저울은 물체(고체)의 무게를 측정할 때 사용합니다.

준비물) 약국에서 제공하는 약병(물약이랑 섞어 먹을 때 주는), 물, 요리할 때 사용하는 저울

1. 약병에 물을 6ml 담는다.

2. 약병을 눈금실린더로 생각한 후 액체의 가운데 오목한 부분에 눈높이를 맞춰 읽어본다.

3. (요리할 때 사용하는 저울이 있는 사람만 하세요)

6ml의 약병의 무게를 측정해봅시다.

4. 저울을 평편한 곳에 두고 영점을 맞춘 후 약병의 무게를 측정한다.

저번 시간에는 과학자처럼 측정하는 법에 대해 배웠습니다,

오늘은 정말 많이 사용되는 ‘예상’하는 법에 대해 학습하겠습니다.

그럼 과학책 14쪽을 살펴봅시다.

과학자는 이미 측정한 값에서 규칙을 찾아 측정하지 않은 값도 예상할 수 있습니다.

우리들도 측정한 값들 속에서 규칙을 찾아 측정하지 않은 값을 예상해보겠습니다.

역시, 실험을 할 수 있는 환경이 아니므로 교과서로 확인해 보고, 나중에 개학하면 직접 실험을 통해 확인해봅시다. 혹시라도 가정에서 실험을 할 수 있다면 해 보아도 좋습니다.

*탄산수 거품의 최고 높이 예상하기

① 컵 세 개에 물을 같은 양씩 붓습니다.

② 식용소다 4g을 각각의 컵에 넣고 숟가락으로 저어 줍니다.

③ 식용 구연산을 첫 번째 컵에는 1g, 두 번째 컵에는 2g, 세 번째 컵에는 3g을 넣고 발생하는 탄산수 거품의 최고 높이를 펜으로 표시합니다.

④ 각각의 컵에 탄산수 거품의 최고 높이를 자로 측정합니다.

⑤ 같은 물에 식용 소다 4g, 식용 구연산을 4g을 넣는다면 탄산수 거품의 최고의 높이는 몇 cm일지 예상해봅시다.

우리가 가장 주의깊게 관찰하며 예상해봐야 할 부분은 ⑤번 실험과정입니다.

교과서 15쪽을 살펴봅시다.

식용 구연산 1g을 넣었을 때는 탄산수 거품의 높이는 약 7cm

식용 구연산 2g을 넣었을 때는 탄산수 거품의 높이는 약 8cm

식용 구연산 3g을 넣었을 때는 탄산수 거품의 높이는 약 9cm 였습니다.

그렇다면 식용 구연산 4g을 넣는다면 탄산수 거품의 높이는?

.............................잠시 생각하기...........................

네~맞습니다!! 잘했어요!!!

이렇게 과학자들은 측정하지 않은 값을 이미 측정한 값에서 규칙을 찾아 예상합니다.

그렇다면, 측정한 값이 많을수록 규칙을 더 쉽게 찾아낼 수 있겠지요?

또한 측정하지 않은 값을 더 정확하게 예상할 수 있습니다.