蛋白質結構與距離參數

一. 蛋白質的四級結構:

一級結構：由特定胺基酸序列形成，稱為多肽鏈﹝peptide﹞，其序列可長可短。

二級結構：經由氫鍵形成a-helix和B-pleated sheet連接多條多肽鏈。

三級結構：數條多肽鏈藉由凡得瓦力、雙硫鍵、疏水性作用力相互連接，可為有功能的小分子蛋白質。

四級結構：數個三級結構相護聚合鍵接，成為具有完整功能的大分子蛋白質。

距離參數:為影響距離的因子