El grado alcohólico se refiere a la cantidad de alcohol que contiene una bebida en relación con el volumen total de la misma. Se expresa como un porcentaje de alcohol en volumen (ABV, por sus siglas en inglés), que indica la cantidad de etanol presente en una bebida en relación con la cantidad total de líquido. 

El grado alcohólico de un tequila reposado típicamente oscila entre el 38% y el 40%, de acuerdo con las regulaciones mexicanas. mientras que específicamente el grado de alcohol de don julio 70 reposado es del 38%.

Es primordial entender que el etanol es el único alcohol que puede consumir el humano, por lo que es el principal componente de las bebidas alcohólicas en este caso, el tequila

Otros alcoholes, como el metanol, son altamente tóxicos y pueden causar ceguera y daño al sistema nervioso central, por lo que son completamente inapropiados para el consumo humano. 

El metanol puede encontrarse en algunos productos industriales y puede ser mortal si se ingiere.