≪３≫金銭管理

開閉店の作業では、マニュアルに従い、決められた通りに作業をおこなうことが重要です。

決められた通りにできなかった場合は、強盗などの犯罪行為が発生するなど、お客さま・従業員が危険に曝されます。

また私たちの管理次第では、従業員の内部犯罪を助長することになることもあります。

金銭管理の重要性を理解した行動をとってください。

身の安全を最優先する

お金を守ろうとしたり、犯人を追いかけたりしない。

犯人の指示に従い、人命を優先した行動をとること。

その中で次の事項を確認する。

１．犯人の特徴（背丈、着衣、顔、身体的特徴、言葉使い）

２．会話内容（従業員しか知りえない情報などを会話内でなかったか）

３．逃走経路（どの方面に逃げたのか）

犯人逃走後、速やかに警察への通報・上長への連絡をおこなう。

金庫チェック・レジチェックはとても大事な作業です。

なぜ実施しないといけないのかをしっかりと理解しましょう。

実施理由は２つあります。

１．過不足発生時の原因追及を確実・容易にするため

２．従業員への内部防犯

従業員のみなさんに、私たちが金銭をしっかり管理しているという認識を持ってもらうことで

内部防犯につながります。

正しいことを正しくやる＝マニュアル・ルール通りにということ。

勝手な判断で大きな事件・事故につながる恐れがあることを忘れてはなりません。

意味不明な値引き・・・値引き管理ができていない

原因不明の過不足・・・過不足の原因追及ができていない

このようなことがお店で起こっていないか確認してください。