En todas las poblaciones contarás con senderos y espacios naturales para visitar a pie, en coche o en bicicleta / BTT. Descubrirás un Parque Natural (La Tinença de Benifassà) y un Paraje Natural (El Racó del Frare), además de seis rutas homologadas de corto recorrido (PR-CV 201-202-214-295-296-405), un sendero local (SL-CV-58) y una ruta BTT homologada por IMBA. Junto con cinco rutas cicloturistas propuestas por Turismo de Castellón (R04, R05, R06, R07 y R09) y dos zonas de escalada, ideal para practicar escalada deportiva o en bloque.
En todo el territorio distinguimos olivos de gran belleza que se han convertido en árboles monumentales con una antigüedad de más de dos mil años. El paisaje de olivos del Maestrat se diferencia por variedades de aceituna casi únicas como la Farga, el Cuquello y la Canetera. Hay una gran variedad de atractivos para disfrutar del oleoturismo. Disponemos de visitas guiadas, seis rutas, cuatro museos o áreas naturales condicionadas por la Taula del Sènia, catorce productores de aceite, cuatro centros de interpretación (molinos) y cuatro olivos milenarios premiados por AEMO. Como curiosidad, resaltar que la película "El Olivo" de Icíar Bollaín esta basada y rodada en estas tierras.