Situado en el centro geográfico del Baix Maestrat, descubrirás este pequeño municipio medieval. Cervera se encuentra localizado bajo la sombra del emblemático Castillo de Cervera, el mejor lugar, junto al paraje de la Cova Fonda, desde donde obtener una impresionante panorámica del paisaje montañoso del Maestrat y donde se dibuja la Rambla de Cervera. Si eres amante de las historias y leyendas medievales, debes presenciar la " Trobada de Dracs i Bèsties de Foc", un maravilloso espectáculo de fuegos, bailes tradicionales y mercado medieval donde se representa la leyenda del Dragón de la Faram y que tiene lugar el primer fin de semana de julio. Mención aparte merece el Centro de Interpretación "Molí de l’Oli" inaugurado en 2018.