本課程為在地文化系列的跨地域課程,旨在讓學生認識台南鹽水月津港的珍貴文化,引導學生作不同地域與文化的深度探索,這學期的課程,有部分是與在地文化的商家進行訪談,深度去了解台南鹽水的在地文化.
藉由USR計畫讓學生更深入的了解鹽水的歷史與文化,讓學生在課程中實地訪談鹽水的店家,實際讓學生去練習訪談練習如何去面對商家,並透過報告的方式讓更多人認識鹽水。
制定及實施政策推動傳統旅遊產業,以永續經營機會,並推廣地方文化與產品
課程施行方式
課程中共有三次實地走訪,第一次讓導覽老師帶領同學走鹽水的街道,講解過去的歷史,第二次以及第三次讓同學去訪談鹽水當地店家等,讓課程不再只是單調的老師講學生聽,練習訪談後,還有多餘的時間可以去鹽水探索在地的文化及歷史等。
課程各組同學分配的店家
透過社區導覽老師的詳細解說整個鹽水在地文化的歷史與文化
透過社區訪談商家,實際了解到實際在地店家的經歷與現在面臨的問題
因應疫情的關係,透過線上教學的方式,與同學共同討論訪談主題並報告分享與同學一起了解