Cách làm mực chiên giòn thơm, ngon

Ngày đăng: May 10, 2018 3:43:10 AM

Nguyên liệu

• • 2 con mực đã làm sạch

  • 1 phần gốc ngò

• 1 phần trắng gốc hành lá

• 1 chút xíu tiêu

• 2 tép tỏi

• 1 củ hành tím

• 1 quả trứng gà

• 100 gr bột chiên giòn

• 20 tinh bột bắp

• 1 chút xíu muối

• 1 chút xíu đường

  • Cách làm

    • • Mực là nguyên liệu quen, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như nhồi thịt, chiên giòn, xào với rau củ, mì… Hôm nay Bếp Gia Đình sẽ giới thiệu món mực chiên giòn do chị Lâm Anh Đào hướng dẫn.

• • • • Tiêu, hành, tỏi, phần gốc ngỏ và hành lá cho hết vào cối giã nhuyễn.

      • Mực rửa sạch thấm khô, thái miếng hơi to và dài cỡ ngón tay áp út. Cho mực vào tô cùng trứng, gia vị phía trên và hành tỏi… giã nhuyễn bên trên vào trộn trước. Sau đó cho bột chiên giòn và bột bắp vào trộn chung ta có hỗn hợp sánh dẻo.

      • Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu vừa nóng thì cho từng ít mực vào chiên với lửa vừa. Khi miếng mực có lớp vỏ vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

      • Mực chiên giòn cho ra dĩa, ăn nóng chấm với tương ớt.

      • Cô Hoài 01677.834.975 (zalo) hoặc 0120.520.3305 để được tư vấn trực tiếp và cụ thể.

      • Email:lehahoai.hl@gmail@gmail.com

      • website:

      • http://phongtuyensinh247.com/dao-tao

        • Địa chỉ: 

        • TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ CÔNG NGHỆ - KINH TẾ HÀ NỘI

        • Địa chỉ: Phòng 501, nhà B1, số 1, Phạm Văn Đồng, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội

        • Lưu ý: Gọi điện trước khi đến nộp hồ sơ để được tư vấn và hướng dẫn hoàn thiện hồ sơ

        • tag: tuyển sinh liên thông nấu ăn 2018, trường cđ nào liên thông nấu ăn, trường nào tuyển sinh liên thông nấu ăn, liên thông nấu ăn tháng 1 2, tháng 1 2 liên thông nấu ăn, đang xét thẳng liên thông nấu ăn, 2018 trường nào đào tạo nấu ăn, liên thông nghề nấu ăn lên cđ, liên thông chính quy nấu ăn, trung cấp nấu ăn liên thông cao đẳng, trung cấp nghề nấu ăn lên cao đẳng chính quy, liên thông cao đẳng nấu ăn, liên thông bằng cao đẳng nấu ăn, bằng trung cấp nấu ăn liên thông cao đẳng, trung cấp nghề lên cao đẳng chính quy, liên thông từ trung cấp nấu ăn, văn bằng 2 nấu ăn, học văn bằng 2 nấu ăn 1 năm, đào tạo sơ cấp nghề nấu ăn, cấp chứng chỉ nấu ăn, thi cấp chứng chỉ cấp dưỡng, cô bếp mầm non cần chưng chỉ nấu ăn, đào tạo cấp chứng chỉ nấu ăn,