Cách làm sạch xoong và chảo bằng thép không gỉ

Sự cố nồi chảo bị cháy xém là một nỗi phiền toái hàng ngày, gây ảnh hưởng đến cả những đầu bếp dày dặn kinh nghiệm nhất. Vì vậy, khi điều này xảy ra với bạn sau khi nấu ăn, đừng tuyệt vọng! Vì vấn đề này rất phổ biến, thường xuyên xảy ra với các gia đình, nên rất nhiều bạn tìm cách và hỏi thăm những phương pháp hữu hiệu giúp xử lý các tình trạng này một cách nhanh chóng!

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những hướng dẫn làm sạch nồi hoặc chảo thép không gỉ bị cháy và dính chặt vào nồi của bạn - và các chất tẩy vết bẩn tốt nhất có thể giúp bạn thực hiện thủ thuật này ngay lập tức!

Trước khi làm sạch nồi hoặc chảo bằng thép không gỉ, trước tiên bạn cần phải hút hết dầu thừa trên bề mặt. Điều này cũng bao gồm tất cả các thực phẩm nướng hoặc chiên nào dính vào bề mặt của dụng cụ nấu ăn.

Để lau những vết bẩn này khỏi chảo hoặc nồi, hãy dùng thìa hoặc khăn giấy. Tuy nhiên, để xử lý các vết bẩn ăn sâu, dính, bạn có thể làm sạch chúng bằng cách cọ rửa bằng bàn chải bát đĩa cán dài.

Để làm điều này, bạn chỉ cần đổ nước sôi vào để khử men chảo hoặc nồi và từ từ loại bỏ vết bẩn tích tụ còn lại. Để yên trong vài phút để chất lỏng thấm vào từng vết bẩn và chuẩn bị cho bước tiếp theo.

Để nồi hoặc chảo ngâm một lúc trước khi ngâm trong nước mát. Điều quan trọng là phải để dụng cụ nấu nguội một chút - bằng cách này, bạn có thể tránh bất kỳ sự cong vênh nào do sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.

Khi nồi hoặc chảo đã nguội hoàn toàn, hãy nhúng nó vào nước mát. Bước này sẽ giúp các mảnh vụn và vết bẩn của thức ăn bong ra, giúp bạn dễ dàng vệ sinh và cọ rửa hơn.

Khi các vết bẩn đã bắt đầu bong ra khỏi bề mặt nồi hoặc chảo, đã đến lúc bạn phải làm sạch. Lấy một miếng cọ rửa hoặc miếng bọt biển và thoa một lượng nước rửa chén. Chà rửa dụng cụ nấu nướng theo chuyển động tròn cho đến khi loại bỏ hoàn toàn mọi vết bẩn.

Sau khi loại bỏ hết các vết dầu mỡ và thức ăn, bây giờ là bước cuối cùng: rửa sạch. Cũng giống như bất kỳ món ăn hoặc thủy tinh nào trong nhà bếp, đổ một dòng nước sạch và lạnh vào nồi hoặc chảo để loại bỏ vết xà phòng và vết bẩn.

Làm sạch nồi hoặc chảo bị cháy xém ngay sau khi nấu nướng luôn là cách tốt nhất để loại bỏ các vết thức ăn và dầu mỡ. Hầu hết, các gia đình thường sử dụng xà phòng để tẩy các vết bẩn này. Tuy nhiên, với phương pháp này sẽ đem lại hiệu quả không cao lắm. Lúc này, bạn cần sử dụng phương pháp thay thế tiếp theo: đó chính là baking soda.

Chỉ cần trộn bột với nước bên trong nồi hoặc chảo và khuấy cho đến khi bạn tạo thành hỗn hợp sền sệt. Để yên trong vài phút và xử lý ngay bằng miếng cọ rửa. Nếu vết bẩn vẫn không bong ra, chỉ cần thêm một ít bột và nước và lặp lại nếu cần.

Để loại bỏ vết bẩn lớn hơn và dai hơn, hãy thêm một lượng nhỏ muối nở (baking soda) vào giữa nồi hoặc chảo. Tiếp theo, bạn đậy vung bằng ¼ cốc nước, bật bếp và đợi sôi. Đun sôi sẽ làm cho hỗn hợp bay hơi, để lại một lớp muối nở quanh thành của dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ.

Sau khi để sôi trong vài phút, tắt bếp và dùng miếng cọ rửa để chà sạch vết bẩn. Để có kết quả tốt nhất, hãy làm điều này khi cơn đau vẫn còn tương đối nóng. Mang một đôi găng tay an toàn và sử dụng bàn chải cán dài nếu bạn không thoải mái khi sử dụng miếng lót.

Đối với những vết bẩn và những vết bẩn cực kỳ khó tẩy, hãy nhúng nồi hoặc chảo vào một chiếc nồi lớn hơn chứa đầy nước sôi và muối nở. Với việc chà và lau tối thiểu, đây là một cách hiệu quả để đảm bảo rằng mọi ngóc ngách và bề mặt của dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ của bạn sẽ được làm sạch hoàn toàn.

Để tránh trường hợp xoong hoặc nồi inox dính thêm và dễ bị ố vàng, hãy xem xét các mẹo sau:

Đầu tư vào dụng cụ nấu nướng có chất lượng cao, giá thành phù hợp với nhu cầu của gia đình. Điều này sẽ giúp bạn nấu và chuẩn bị bữa ăn với tốc độ nhanh hơn mà không xảy ra các tình trạng như dễ dính, bám dầu mỡ nhiều.

Nếu xảy ra các trường hợp cháy, dính nồi, cần thực hiện những phương pháp làm sạch đúng đắn, sử dụng những nguyên vật liệu không gây ảnh hưởng đến chất lượng của nồi. Nhớ tham khảo những phương pháp hướng dẫn ở trên nhé!

Trong quá trình nấu nướng, bạn cần phải đặc biệt lưu tâm đấy nhé! Chỉ vài phút lơ là như: tán gẫu, nghe một cuộc điện thoại, làm những việc khác,... đều có thể gây ra tình trạng cháy, khét món ăn.

Để tăng tuổi thọ cho nồi, chảo inox của bạn, hãy luôn tạo thói quen làm sạch ngay sau khi nấu nướng. Bằng cách này, bạn cũng sẽ dễ dàng đánh bay các vết bẩn và thức ăn hơn. Tránh gây ra các vấn đề như: vết bẩn bám chặt vào nồi, khó tẩy rửa,...

Trên đây là những hướng dẫn mà TKT Maids muốn gửi gắm, nhắn nhủ đến với chị em phụ nữ nội trợ, giúp bạn hoàn thiện hơn những món ăn, những bữa cơm của gia đình. Mặc khác, giúp rút ngắn thời gian bếp núc, có thể áp dụng và vận dụng vào những công việc khác. Nhớ tìm hiểu nhé!

• Mách bạn một số mẹo vặt trong bếp: giupviectheogio.vn/2020/10/mach-ban-mot-so-meo-vat-trong-bep.html

• Hướng dẫn làm sạch nồi bị cháy bằng 5 cách đơn giản: giupviectheogio.vn/2020/10/phuong-phap-lam-sach-noi-bi-chay.html

• Hướng dẫn sử dụng nồi áp suất: giupviectheogio.vn/2013/08/huong-dan-cach-su-dung-noi-ap-suat.html