En la escuela hay varios momentos en los que podemos observar la capacidad del alumno para poder alimentarse por si mismo. En las aulas de infantil, se suele comer una galleta o fruta, a la hora del recreo que suelen llevar algo para comer, o los alumnos que comen en el comedor del colegio.
Lo primero a tener en cuenta es el acceso al comedor, muchas veces, éste está situado en un espacio al que para acceder hay una escalera, o un acceso complicado que habría que eliminar. Una vez dentro del comedor, habrá que observar el espacio y mobiliario del mismo, puesto que en función de las dificultades habrá que buscar un espacio adecuado y accesible.
Los cubiertos adaptados facilitan el agarre y movimiento de los cubiertos a algunos alumnos con dificultades de movilidad en las manos.
Manual de adaptaciones para comer y beber.
Morris, S. E., Klein, M. D., & Satter, E. (2000). Pre-feeding skills: a comprehensive resource for mealtime development. San Antonio: Tsb/Harcourt.