Ngày đăng: Sep 17, 2020 8:23:24 AM
Nên ăn các loại thực phẩm nào để cung cấp kẽm cho cơ thể giúp cải thiện chiều cao nhanh chóng, hiệu quả nhất? Cùng tìm hiểu thông tin chi tiết qua bài viết sau đây của Sachainchi VN nhé
Tôm, cua, sò, hến, hàu… là những loại thức ăn giàu Kẽm và ít calo. Trong 1 con hàu có tới 5,3mg Kẽm hoặc trong 100gr cua Alaska có chứa 7,6mg Kẽm, đáp ứng 69% nhu cầu mỗi ngày.
Ngoài ra, cá hồi, cá bơn… cũng cung cấp một lượng lớn Kẽm, đảm bảo nhu cầu Kẽm hằng ngày của cơ thể. Các loại hải sản này còn chứa vitamin C, B12, selen, sắt… giúp trẻ đạt mức độ dinh dưỡng cần thiết để tăng chiều cao.
Mặc dù trứng không chứa nhiều Kẽm, nhưng cũng được xem là một loại thực phẩm bổ sung Kẽm hằng ngày. 1 quả trứng lớn giúp bổ sung khoảng 5% nhu cầu Kẽm của cơ thể. Tuy nhiên, trứng không phải thực phẩm nên ăn nhiều, bạn cần có kế hoạch cụ thể, hợp lý để đạt được
Hầu hết các loại thịt đều chứa Kẽm, đặc biệt là thịt đỏ như thịt heo, thịt bò, thịt cừu. Trong 100gr thịt bò có chứa 4,8gr Kẽm, chiếm 44% nhu cầu mỗi ngày của cơ thể.
Ngoài ra, thịt còn cung cấp thêm protein, calo, chất béo, vitamin… Mặc dù vậy, số lượng thịt ăn mỗi ngày cần được tính toán kỹ lưỡng để tránh dư thừa đạm.
Các loại thịt đỏ đều chứa Kẽm, có thể ăn hằng ngày
Kẽm có trong hầu hết các loại hạt, tuy nhiên mỗi loại hạt có lượng Kẽm khác nhau. Hạt bí, hạt vừng, hạt gai dầu… là những loại hạt giúp bổ sung không chỉ Kẽm mà còn các loại chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin, khoáng chất… Những loại hạt này có thể chế biến trong salad, sữa chua, soup rất hợp vị và bổ dưỡng.
Một số chế phẩm từ sữa như sữa chua, bơ… chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là Kẽm.
Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra tính khả dụng cao của Kẽm có trong các sản phẩm từ sữa, do đó cơ thể sẽ được hấp thụ tối đa lượng Kẽm. 100gr phô mai cheddar chứa tới 28% lượng Kẽm cần cho cơ thể mỗi ngày.
Hạt thông, hạnh nhân, đậu phộng, đặc biệt là hạt điều chứa một lượng Kẽm khá lớn. Theo nghiên cứu, 28gr hạt điều đáp ứng được 15% nhu cầu Kẽm của cơ thể.
Nếu bạn muốn bổ sung Kẽm, hỗ trợ tăng chiều cao, bạn có thể ăn thêm các loại hạt như một bữa ăn xế để tiếp thêm năng lượng. Những loại hạt này có thể ăn riêng, làm bánh, hoặc nấu thành sữa cũng rất bổ dưỡng.
Ngũ cốc nguyên hạt là thực phẩm không thể thiếu nếu muốn tăng chiều cao
Ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho sức khỏe, giàu chất xơ, vitamin B, magie, photpho, sắt, mangan, selen, kẽm… Ăn ngũ cốc nguyên hạt đồng nghĩa với việc bổ sung một lượng Kẽm đáng kể vào cơ thể, hỗ trợ quá trình phát triển chiều cao ở trẻ em và thanh thiếu niên. Ngũ cốc có thể ăn vào bữa sáng hoặc bữa xế chiều rất hợp.
Mặc dù không phải hầu hết các loại rau xanh hay trái cây đều cung cấp một lượng Kẽm dồi dào, nhưng vẫn có thể bổ sung thêm hằng ngày.
Khoai tây, cải xoăn, đậu xanh… có thể giúp bạn bổ sung một lượng nhỏ Kẽm. Rau xanh cũng cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng giúp tăng chiều cao an toàn, hiệu quả.
100gr chocolate đen chứa khoảng 3,3mg Kẽm, đây cũng là một loại thực phẩm cung cấp Kẽm cho cơ thể. Tuy nhiên, chocolate đen cũng đồng thời mang đến nhiều calo, do đó bạn cần vận động nhiều hơn bình thường để tiêu thụ bớt.
Đậu xanh, đậu lăng… là những cây họ đậu nằm trong danh sách thực phẩm giàu Kẽm cần thiết cho cơ thể. 100gr đậu lăng sẽ đáp ứng khoảng 12% nhu cầu Kẽm mỗi ngày cần cho sự phát triển chiều cao.
Các loại đậu cũng là nguồn cung cấp protein, chất xơ lý tưởng, bạn có thể chế biến thành món hầm, soup, salad… để thay đổi hương vị mà vẫn giữ được lượng Kẽm cần thiết.
Các món từ đậu lăng giúp trẻ phát triển thể chất tối ưu
Không chỉ tác động đến sự tăng trưởng chiều cao của cơ thể, Kẽm còn hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, giúp trẻ có thể trạng tốt nhất, sẵn sàng phát triển khỏe mạnh.
Nguồn bài viết: https://www.sachainchi.vn/thuc-pham-giau-kem/
#sachainchi, #tangchieucao, #kem