JSA日本烘焙協會的糖霜餅乾證書課是從基礎開始教學，沒有經驗的人來學習可以快速、一次掌握系統性的糖霜相關知識；
12小時(六堂課）結束後可以得到證書作為自我肯定用，通過課後練習，未來您也可以授課當作興趣變現的一種方法。
課程結束後會有完整授課講義，讓你當講師也能輕鬆上手，還有協會的講師發問平台，有問題除了Sunny之外，本部的日本講師也會回答喔!
#適合育兒期間想做點什麼的媽媽
#全職媽媽需要帶著寶寶一起上課也沒問題喔
#Sunny自宅創業經驗分享
我們誠摯的向以下的朋友推薦JSA的資格認證
首先，基礎是最重要的！為了能做出美味又漂亮的糖霜餅乾，要確實學會基礎。
如果能製作原創的模具，再加上獨創的設計，就能做出世界上獨一無二的糖霜餅乾了！
只要是女生都很喜歡的女孩風餅乾！不只學會細緻的擠花技巧，也能做出精緻的糖霜餅乾。此外，學會剪影的技巧之後，不論是製作較困難的手繪人物造型餅乾，或是一次要製作大量相同造型的餅乾，都能做的出來喔！
學會花嘴擠花技巧之後，餅乾真的一下子就變得很可愛了！
不論是洋裝、花籃、或是方糖上的裝飾・・・糖霜餅乾的造型設計涵蓋的範圍變廣了。所以身為講師，這是個不可或缺的技巧。
也有很多人為了想學這個而來參加JSA的課程，可說是超人氣的設計。
利用稍微有點難度的刺繡風糖霜(刷繡畫法)以及翻糖，來作出現在在國外很流行的立體糖霜餅乾吧！學會蒂芬妮藍的調色方法和許多翻糖的技術之後，對於日後如要製作婚禮相關的禮物或是相關訂單的製作上也很有幫助喔！
用大型餅乾當作留言板基底(為了能長期觀賞所以用翻糖製作)，盡可能利用2小時的時間，活用至今學習到的技巧，作出個人原創設計的造型糖霜餅乾。
由於這次的作品同時為畢業製作的考試，所以將會提出幾個必須完成的課題。完成的作品也有很多人拿來作為工作室的看板或是社群網站・官方網站的標頭。如果能做出大型餅乾的設計，對於日後接受婚禮迎賓牌製作的訂單也有所幫助。
通過課程的畢業檢定考試，即代表畢業之後可以立刻以講師身份開班授課(包括證照課程)。此外，並非只要出席每一次的課程就能順利成為講師，唯有通過協會所舉辦的畢業檢定考試才能讓自己擁有自信，日後也能以講師的身份繼續活躍於這個領域。(考試未通過的情況下，將擇日再次進行考試)
JSA課程特色
取得JSA的資格認證之後，您可以做的事有？
JSA的講師證照課程特別之處在於，本協會幫助講師節省不必要的材料、道具等成本費，讓講師幾乎不用承擔風險即可開教室授課。當講師自行開教室進行JSA講師證照課程的教學時，協會會提供所有學員們上課時所需要的道具，只要有學員報名隨時都可以進行開課。藉由這種模式，講師可以節省採買道具的時間，也不用承擔購買過多材料及道具而產生庫存的風險。
JSA的課程在日本獲得很高的人氣，現在總共有12種不同的講師證照課程。在台灣目前取得JSA資格認證且開班授課的講師很少，遠遠無法滿足台灣市場的需求。因此我們認為對於烘焙有興趣的朋友們來說現在正是一個很好的機會。來接受培訓之後，本協會將成為您堅強的後盾，陪著您朝著自行開課的夢想邁進。
我們的講師證照課程不僅歡迎初學者來挑戰，對於已經有在料理・甜點・麵包教室等地方開課的老師們來說，在工作上也會產生加分效果，所以我們也推薦您來參加！
⚠報名後恕無法退費。感謝配合!