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クロワッサン・デニッシュ講座
基本的には２回目以降から前もってかなり完成された差し替え生地を使うので
全レッスンをお取りになるのをお勧めします。
３回 １８０００円
が日程的に無理な方などは、単発可能です。
単発 ６５００円
復習生地を作って帰って復習なさりたい方は＋５００円でお持ち帰り生地を折り込んでお持ち借りです
第１回 クロワッサン レッスンを通して一番シンプルな配合で バターの香りが生きたおいしいクロワッサンを作ります
第１回 クロワッサン レッスンを通して一番シンプルな配合で バターの香りが生きたおいしいクロワッサンを作ります
基本中の基本のクロワッサンを作ります。
シンプルなサンドイッチ向けのパンも一緒に作ってホットサンドも作りましょう
第２回 ベリーデニッシュ ショコラデニッシュ 生地自体リッチな配合で デニッシュとしてさらにおいしい美しく
あっさり系だけど温まるスープでいただきましょう
第３回 デニッシュ食パン モーンプルンダー
１回目２回目より少しボリュームが出る配合で、作ります。
今まで知らなかったからモーンプルンダーを作りたいとおっしゃって来る方はほとんどいませんが、
皆様このパンを習えてよかった すぐにお家で作ります、とおっしゃいます
上記コース以外にも単発講座もあります。
サツマイモデニッシュ アップルデニッシュ
上記コース修了者は ６０００円
コースチケット一回分
単発受講の方は７０００円
お持ち帰り生地は５００円
サツマイモデニッシュ アップルデニッシュ さらにさっくり間の増す生地で作ります。同じ生地でかっこよく２種を作る方法も
２、クリームデニッシュ マロンツイストデニッシュ
成形を楽しむデニッシュを ２種類
マロンの風味とバターの相性が贅沢
成形がおもしろいクリームデニッシュは楽しい
３、オレンジクリームデニッシュ クイニーアマン
この２つのデニッシュに合わせた配合で作ります。
同じ生地から効率よく２種類のデニッシュを作り上げます
４、 ソンブレロ 、ミートデニッシュ
とってもリッチな配合のデニッシュ生地
ソンブレロ
ソンブレロ
リッチな配合のデニッシュ生地とお砂糖の相性は抜群
ミートデニッシュ
ミートデニッシュ
キャンセルポリシー
２日前までのご連絡の場合、無料で振替ます。
前日の場合は１０００円
当日は3000円のキャンセル料をいただきます
無断欠席の場合は 全額のキャンセル料をいただきます
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