Sucre a la neige

おうちで作るパンって無添加だから本当においしい！

しっかり基本を覚えてしっかり材料をわかってすこ～し料理に作用する科学も覚えていくと

手軽においしいパンが焼ける

まったく初めての方には、計量の仕方、器具のそろえ方から

優しく学んでいただけます。

最初からしっかりした基本をおおしえするので、

理解実践がとても速く、自由自在にパンが作れるようになります。

自分で本を見て作ってますとか、ほかのパン教室に行ってました。

という方にもとてもたくさんお越しいただいてます。

作業の理由理屈がわかるようになって、謎だったことがよくわかる。

あっちのほんとこっちの本で書いてあることが違う理由。

失敗の原因がわかるようになった。

より好みのパンが作れるようになった。とのお言葉をいただいております

もっとはやくこちらの教室を知ってたら・・

最初からこちらの教室にしておけばよかった。とのお言葉も多くいただき

海外、地方からもレッスン受講していただいております。

きちんとしっかり惜しみなく知識技術をお伝えしているので

教室の認定講師として開業なさった方も

素敵な教室を開いておられます。

教室では30000円前後の電子レンジオーブンで焼けるパンのコツをお伝えしております。

40年以上の家庭製パンの知識と技術を研鑽し

カフェに卸し、ネット販売をするプロとなった講師の教室です

こちらのブログでは、お勧めの器具の使い比べ結果などお役立ち記事が満載です