2016年「金の達人」試験向け、きき酒勉強会のお知らせ

Post date: Feb 5, 2016 6:00:37 AM

2016年3月13日に行われる新潟清酒達人検定「金の達人」試験を受験される方を主な対象として、きき酒の勉強会を行います。

【内容】

１．きき酒（マッチング）の練習

5～7種（予定）の酒を検定同様ブラインドマッチングします。

２．金の達人合格者による、きき酒のポイント講習

講師は本会会長できき酒師の渡辺英雄（金の達人37号）です。

きき酒におけるポイントや、各お酒の特徴について説明します。

３．交流会（任意参加）

きき酒に使用したお酒を飲みながらの交流会です。

お酒の味わい・きき酒方法について意見交換します。