068-Yndyrat dhe sapuni
Në fund të këtij aktiviteti, nxënësit duhet të jenë në gjendje të:
- Përshkruajnë strukturën e një molekule të yndyrës
- Klasifikojnë yndyrnat sipas gjendjes fizike të tyre, prejardhjes dhe strukturës
- Përshkruajnë reaksionet e saponifikimit dhe ngurtësimit të vajrave
- Japin përdorimet e yndyrave.