9月のレッスン

レモンロール

9月はまだまだ残暑が続く季節にぴったりのレモンを使ったパンをご紹介します

たっぷりのレモンで炊き上げた手作りのレモンクリーム🍋

このクリームをふんわり生地でくるくると巻き込んでレモンロールを作ります

ひと口頬ばれば、レモンの酸味と優しい甘さが広がって、思わず笑顔に☺️

暑さで食欲が落ちがちな時期でも、ぺろりと食べられてしまう軽やかさ

レモン好きの方はもちろん、甘いパンが苦手な方にもおすすめのパンです

【難易度】☆☆

(パン作りに少し慣れてきた人向け）

【材料】強力粉・塩・卵・砂糖・無塩バター・ドライイースト・レモン・牛乳・薄力粉

【道具】ボール・麺棒・スケッパー(カード)・ゴムベラ・オーブンシート

【所要時間】約2.5時間

【料金】2,500円

【開催日】

　午前の部(10時〜)　

　9/26(金)・27(土)・28(日) 

　午後の部(15時〜)　

　9/25(木)