オンラインレッスンって?
オンラインレッスンって聞いたことがあるけど、
対面のレッスンと何が違うの?
オンラインレッスンって?
オンラインレッスンとは「Zoom」というビデオツールアプリを使ってのレッスンです。
スマホやパソコンなどを通してリアルタイムでお互いにやり取りしながら一緒にパンを作っていきます。
お家にいながら教室にいるようなレッスンが受講できますよ。
必要なのはスマホ1台
さぁ一緒にパンを焼いていきましょう♬
※Zoomの始め方がわからない方は、まずはこちらを→Zoomの始め方
こんな経験ありませんか?
・パン教室では共同作業だったので、ほとんど生地に触れずに終わってしまった
・オーブンも家庭用のだし発酵機もないから教室みたいに上手に焼けなかった
・動画サイトでは省略されていてよくわからない…
それがオンラインレッスンだと…
計量・捏ね・成形・焼成まで全てご自分で
オンラインにして皆さんと私で同時にパンを作っていきます
全ての工程を自分で行うので早く上達しますよ
分からないことはその場で
オンラインレッスンなので、わからないことはその場で聞きましょう!
そして皆さんの様子を確認しながら私も全力でアドバイスします!(笑)
HM、ニーダーや発酵機などの機械はなくてOK
レッスンは全て手ごね行うのでニーダーは不要です
そして、発酵もご家庭のオーブンを使うので発酵機も要りませんよ
必要なのは皆さんの「パンを作ってみたい!」という気持ちだけ✨
さぁ、一緒に楽しみながらパンを作っていきましょう!
実際の画面
実際にはこんな風に見えます(タブレットを使用しています)
レッスン開始前
材料の計量はお済ですか?
ミキシング中
皆さんの生地の状態もこちらから確認できるので安心して作業してくださいね
休憩時間
発酵中に自由時間を設けます
マイク・ビデオをoffにして自由にお過ごしください
成形中
私のデモンストレーションを見てから、皆さんに成形していただきます。成形動画は後で配信するから復習もOK
おすすめのスマホ(タブレット)置き方
スマホ(タブレット)の画面には私の手元が映りますが、スマホ(タブレット)のカメラでは皆さんの作業が撮影できるようにスマホ(タブレット)を置いてくださいね
作業する位置とスマホ(タブレット)の位置が同じ高さだと皆さんの手元も映ります
画面が見にくい時はスマホ(タブレット)を傾けましょう
立てかける場所がない時はブックスタンドを使うと便利です