Hezur sistema giza eskeletoaren 206 hezurrek eta muskulatura edo beste hezur batzuetara behar bezala konektatzeko aukera ematen dieten kartilagoek, lotailuek eta tendoiek osatutako egitura konplexu eta osoa da.
Organismoari forma, erresistentzia eta mugikortasuna emateko elkarren artean erlazionatzen diren hezurrek eta ehun konektiboak osatzen dute.