906 賴奕汶
我在火鍋裡，發現我的幸福滋味
在電子爐的大火下，一團團的白煙從鍋子裡滲了出來，在白煙的籠罩下，是一鍋令人垂涎三尺的火鍋料理，撲鼻而來的香氣讓人想趕緊嚐嚐它的滋味。
在寒冷的冬天裡，總是看到火鍋店裡坐著滿滿的人，有時人多到需要到外頭候位，就算到外面的長椅上吹著寒冷的東北季風，緊縮著身子，也無所謂，只為了吃上一鍋熱騰騰，暖和身，心的火鍋，使人冬天裡也能吃到夏天的熱情。
每年的春節，除了到處去拜年，領紅包，一定還會跑去二伯家圍爐，那時親戚們都跑回來了，就像二伯家那大火鍋一樣，蘿蔔（伯伯），玉菽黍（叔叔），金針菇（姑姑），還有火鍋裡一定少不了的火鍋料（這群幼稚的小孩），全部都在鍋子裡，聚在一起了，看起來非常的溫暖，我們開始圍在火鍋旁，開始討論去年點點滴滴，似乎美好的事物都化成了高湯，喝起來別有一番風味，使我一碗接著一碗。
當正式開吃時，伯伯叔叔，姑姑嬸嬸，爸爸媽媽，開始為我們夾菜，這畫面看起來非常的窩心，只有在過年過節時，才能大伙聚在一起，所以大家都特別珍視這段時光。
在火鍋裡，有著沸騰的高湯，青翠的青菜，各式各樣的的火鍋料，雖然平常街上到處都是火鍋店，但是在過年時，又令我嘗平凡中的不平凡。
906 徐子渝
在貢丸湯裡, 我發現我的幸福滋味 :::
所有的湯品中，我想，大家最耳熟能詳的應該是貢丸湯吧！
貢丸湯，在我國中生涯裡，有著一定的重量，因為它有著我和同學間永不疏離的橋樑。只要是園遊會，我們便會準備它，它的作法不像牛肉湯需要長時間的熬煮，也不像雞湯要其它調味，簡單樸實就是它的特點。同學之間邊切著蘿蔔塊邊閒聊著，大夥的心彷彿又更靠近了一點。收工之餘，便是我們能好好品嚐貢丸湯殘留的那一點「溫暖」的時刻。每人手持小碗，像喝啤酒般那樣爽快，此刻便是我最享受的一幕。
貢丸湯，不僅僅存在於我和同學之中，也在我們家當起了無聲的傳話筒，只要一言不合，喝一碗貢丸湯便解決了我們的紛爭，要說它力量強大到讓我們可以停止爭吵，不如說它是溝通的來源，想想它，一碗樸素的料理就能融化大眾的心，何必去計較其它湯品有著多麼豐富的菜色。只要一想到這，我們便能拋開之前所有爭吵的問題，愉稅的感受那一碗熱呼呼的溫馨。
貢丸湯，對我來說，是一個不可或缺的幸福，只要一品嚐到它的美味，便會想起人生中每一幕令我悸動的畫面。
此刻的我，彷彿聽到了街上攤販叫著「貢丸湯」的聲音，彷彿看到了同學們安心的笑和家人們煮著一鍋「幸福」熱情的等候。
901 陳榆晴
在章魚燒裡，我發現我的幸福滋味 :::
「章魚燒」外酥內軟，裡頭有些許的高麗菜及一小塊一塊的章魚，經過圓形小烤盤烤過後加上特殊醬汁再淋上美乃滋，最後加上柴魚片，遇到熱氣就翩翩起舞的柴魚片，更增添了視覺的享受。「章魚燒」雖然不是來自於台灣，但不管是在市區路上或夜市裡必定有章魚燒，因此漸漸的也變成了一道大家耳熟能詳的美食了。
在某年的暑假，爸爸媽媽帶我們來到花蓮著名的柴魚博物館，幸運的我們遇到了當天的章魚燒手作課程，全家愛吃的章魚燒，當然是不能錯過的。在這整個過程中才發現原來章魚燒製作過並不簡單，那熾熱的烤盤一不小心碰到就會起個大水泡；加上的高麗菜及章魚可重要了，加入的多寡嚴重影響了整道的口感，但可惜的是我們作的和外頭賣的相差可大了，外面的色香味俱全，特別是香氣，整個比起來根本就不一樣，不過口感和味道卻和外頭不相上下呢！
到現在章魚燒不僅是補習下課後的消夜，還是每個禮拜的一次手作體驗，一有空我和媽媽開始製作起來，雖然說可能比不上外面賣的但卻多了一股濃烈的親情，也不斷增進與家人之間的感情。
「章魚燒」對有些人來說可能是個普通的一道食物，但對我來說章魚燒是個幸福的象徵，，不僅僅是在它的美味，而是它造就了我與家人間的感情，我們熱愛的章魚燒，同時也象徵永恆變的親情。