≪06≫　　場所にはその場所になるべき何かが備わっている。その場所からはきっと何かが醸成されているか、何かが放埒されている。その何かによって、そこは特別な場所になる。この「何か」はいまいましいことに、なかなかはっきりしないものなのだけれど、その場所に自分が愛着をもてたかどうかは、すぐわかる。誰もが「好きな場所」や「ヤバイ場所」はいろいろ思い当たるのだ。

≪08≫　　小さなころ家族で観光地や神社仏閣に出掛けると、記念撮影をした。このとき父が「もうちょっと右や」とか「いや、あっちの方がええな」と言って、母やぼくや妹の立ち位置に口を出す。父がどんなつもりで立ち位置を決めているのかは見当がつかなかったけれど、他の家族の記念撮影も似たものだということに気がついた。家族ごとにあちこちの場所を選んでいる。メモリアルな記念写真には何かが関与しているだろうと思ったものだ。

≪015≫　　なぜトポフィリアなのかといえば、少しだけ概念上のことを説明しておくが、トポスは世界のどこかに外在する場所のこと、フィリアはわれわれの気分や意識のどこかで内在する動向である。その外なるトポスが内なるフィリアに結びついた。状態がトポフィリアであってくれるからだ。

≪026≫　　トゥアンのトポフィリア論を補うものとして、エドワード・レルフの『場所の現象学』（筑摩書房1991 原著1976）、中村雄二郎の『場所―トポス』（弘文堂1989）、「現代哲学の冒険」第７巻の共著『場所』（岩波書店1991）、それにオギュスタン・ベルクの一連の著作があった。かんたんに案内しておきたい。

≪053≫　　たんなる公共経済論に陥らない提案もあった。たとえば『新・反グローバリズム』の第８章で、「第三者評価」の機能をもったアソシエーションの組み立てこそが重要であるという提案をしているのは、ぼくには共感できた。社会的な交換力をもったネットワークが、評価機能を発揮したほうがいい、そこから新たな独自の資格者や規準が生まれていったほうがいいという提案で、そこにマーケット・メカニズムに頼らない多元的価値の創生を期待したいという見方だ。 

≪03≫　　本書はそのロジャー少年に捧げられた。原文は１９５６年に「ウーマンズ・ホーム・コンパニオン」に掲載された。ロジャーはその後、５歳のときに母を失い、それからはレイチェルに引きとられて育てられた。レイチェルはいつかこの原稿を膨らませて単行本にしたいと考えていたようだったが、それが叶わぬまま、１９６４年に５６歳の生涯を閉じた。 

≪012≫　　ぼくが『沈黙の春』を読んだのはずいぶん前になるけれど、そのときの衝撃的な突風のような感触は、いまなお忘れない。こんなふうに、あった。「春が来ても、鳥たちは姿を消し、鳴き声も聞こえない。春だというのに自然は沈黙している」。心やさしい一文のようだが、なかなかこうは綴れない。何かが体の奥に向かってぐいぐいと食いこんできた。  

≪013≫　　いま読めばひょっとすると古い議論も多いのかもしれないが、当時は、こんな清新な読み物はなかった。しかし、この本ができあがる前に、レイチェルは癌の宣告をうけたのである。そしてそれからは、レイチェルはその存在自身がセンス・オブ・ワンダーというものになっていった。 

≪06≫　　ムナーリはその名もズバリの『ファンタジア』（１９７７）という本で、想像力は気まぐれで不規則で、ちぐはぐででたらめで、出まかせで唐突で、妄想的で霊感的でありながらも、それが「これまで実在してこなかったもの、表現されてこなかったもの」に関する新たな発想への出奔であるかぎりは、すべて想像力と名付けられるべきだろうと言っている。 

≪09≫　　いったいこのような想像力の羽根がどこからやってきたのかと聞くのは、愚問だ。ムナーリは小さな頃から多くの物事に好奇心をもっていて、それを黙々と観察してきた。科学者の目ではない。少年のいたずらっぽい目で眺めてきた。それがすべての源泉だ。いちいち説明することもないだろう。そのいたずらっぽい目は、必ずやさまざまな共同体のための「つながり」の目になっていった。背信の遊戯のためではなかった。それがムナーリをして「デザイナーのデザイナー」たらしめたゆえんだ。  

≪020≫　　その後のムナーリは、工業デザイナーやプロダクトデザイナーとして知られていくようになる。なかでもダネーゼの灰皿（ぼくが盗まれた灰皿）は有名だが、伸縮自在の布を竹の節のように重ねて延ばした１メートル６０センチのフロアスタンド、ワゴンテーブル、ダネーゼやスウォッチの時計、「モルディブ」（１９６０）というトレイなどもある。とくに「モルディブ」はすばらしく、金属板に切れ目を入れて軽く折り曲げるようになっている。ＭｏＭＡに収蔵されていた。  

≪020≫　　その後のムナーリは、工業デザイナーやプロダクトデザイナーとして知られていくようになる。なかでもダネーゼの灰皿（ぼくが盗まれた灰皿）は有名だが、伸縮自在の布を竹の節のように重ねて延ばした１メートル６０センチのフロアスタンド、ワゴンテーブル、ダネーゼやスウォッチの時計、「モルディブ」（１９６０）というトレイなどもある。とくに「モルディブ」はすばらしく、金属板に切れ目を入れて軽く折り曲げるようになっている。ＭｏＭＡに収蔵されていた。  

≪025≫　　万物に美と醜を見いだしてから、人はおかしくなった。こういう美醜にとらわれていては、本当の仕事をすることはできない。仮にそのような仕事ができたとしても、そのことによって敬意を受けようなどと思わないことだ。そう、老子は言ったのだが、ムナーリはこれを、デザインが陥りがちなポピュリズムからの脱出のための惹句に見立てたようなのだ。そして、こうも書いたのである。「豪華さは愚かさのあらわれである」「家具は最小限のものでじゅうぶん」。 

≪02≫　　眼目は、生命は高分子に発して代謝をくりかえし、分化と進化をしながらみずからブリコラージュ（修繕）してきたということにある。生命は分化と進化の途上のそのつど、設計図を変更してきた。やりくりしてきた。そういう生命を相手にしてきた生物学の考え方を、ジャコブが本書でブリコラージュしてみる、やりくりしてみる、つまり編集的に思索してみせた。 

≪05≫　　日本ではジャコブの研究パートナーであったジャック・モノーのほうがはるかに有名で、とくに『偶然と必然』（みすず書房）が大きな話題になったのだけれど、ぼくはモノーの論法にはどこか違和感を感じてきたので、その後はジャコブのほうを主に読んできた。  

≪013≫　　その理由はウォディントンの『エチカル・アニマル』（工作舎）ではないが、モラルを科学観や技術の内側に捉える目をもっているところにあるように思われる。ジャコブには「モデルをつくる才能」とともに「モラルを深める才能」が、つまりは“二つのＭ”の才能があったのである。  

≪021≫　　分子生物学も黎明期だが、まして遺伝子工学がどう誕生するかは、誰にもわかっていなかった。こちらは生命情報に向かってエンジニアリングする必要がある。どこから工学の手をつけたらいいか。１９５０年代にバクテリオファージ（細菌を食べるウイルス）を調べていた研究者が、奇妙な現象を見つけたのがきっかけだ。 

≪026≫　　これらのことは、宇宙のビッグバン直後やビッグバン直前に何がおこったかを再構成するときにも、直面する同じ問題だ。一兆分の一秒の単位で、きっと粒子と反粒子の生成と消滅がおこったのだろうけれど、そのあとたちまち生成が消滅曲線よりやや緩やかになったから、この正真正銘の「過去宇宙」が誕生したわけである。もし電子が反電子よりわずかでも多く、クォークが反クォークよりわずかでも多くなかったら、物質の基礎となる通常の素粒子はつくられていなかった。 

≪027≫　　地球もまた、予測的にできたわけでなく、その時空モデルが宇宙のどこにでもあるものなのか、それとも特異なものかは、わかっていない。４５億年前、地球はアクリエーションによって転び出たのだ。
アクリエーションとは自然現象で物質や情報が集積拡大することをいう。 

≪070≫　　もともと科学技術はいつも二つの世界像のあいだにいる。両方の世界にともに貢献できる。貢献できるが、その意味は異なってくる。マウスではわかりにくいだろうから、ジャコブは犬を例にするのだが、科学のミッションはひとつは「日常の犬」（我々の大きさの我々）に貢献すること、もうひとつは「分子の犬」（我々をつくる小さな我々）に貢献することなのだ。 

≪071≫　　「日常の犬」を相手にするのは、たとえばコンラッド・ローレンツ（１７２夜）やＥ・Ｏ・ウィルソンや、応用化学者や多くの犬好きたちである。それに対して分子生物学者たちは「分子の犬」を相手にするダイダロスであって、プロメテウスであり、その成果はパンドラの壷なのである。 

≪011≫　　永六輔は「やっぱり野糞がとどめです」。天才おなら少年の松下誠司は「ぼくのおならは肛門から空気を吸い込むから匂わない」。数学者の森毅は「クソとともに生まれたヒトが、クソとともに死ねる環境をつくるべきだ」。岡山の怪人・能勢伊勢雄は「ウンコは魂の異性体だ」と言って、さらに「う～ん」という息み声の次元についても考察してくれた。  

≪011≫　　永六輔は「やっぱり野糞がとどめです」。天才おなら少年の松下誠司は「ぼくのおならは肛門から空気を吸い込むから匂わない」。数学者の森毅は「クソとともに生まれたヒトが、クソとともに死ねる環境をつくるべきだ」。岡山の怪人・能勢伊勢雄は「ウンコは魂の異性体だ」と言って、さらに「う～ん」という息み声の次元についても考察してくれた。  

≪035≫　　スカラベは体長は平均２６ミリくらいだが、アフリカの哺乳動物たちがウンコをすると独特のアンテナを利かしてどこからともなく飛んできて、ノコギリのような前脚でうんこを幾つかに刻み分け、これを巧みにまるくして転がしていく。アタマを下にして逆立ちするように、まるで運動会のように玉を転がしていく姿は、いまやドキュメンタリー映像でもおなじみだ。巣穴に持ちこんで保存食にするわけなのである。　こうして保存ウンコは食用だけでなく、土壌の生態系を活性化させる。 

≪037≫　　ゾウのウンコを食べる糞虫だけでも１００種類以上になるらしい。『ふんコロ昆虫記』（トンボ出版）の編著がある塚本珪一さんによると、日本には１４５種類の糞虫がいるそうだ。こうした地球上の糞虫たちの個体数を言いだしたら、まさにガンジスの真砂ほどに数知れないだろう。  

≪045≫　　糞食（ふんしょく）をするのはバクテリアや昆虫だけではない。シカは子鹿が生まれてから一カ月はそのウンコを食べる。 

≪050≫　　実際、１７世紀の江戸では船に野菜などの農産物を満載して大坂に送り、大量の人糞と交換していた。１８世紀にはウンコ業者はその対価に銀を要求できるほどになっている。そうなったについては、ウンコ収集システムがなければならなかったのだが、そこを長屋の大家が店子（たなこ）から店賃（たなちん）をとることに重ねて収集できるようにした。 

≪053≫　　ヨーロッパでは排泄物と洗いものに使った雑廃水を園芸に使うのが一般的で、ミラノ近くのシトー修道会では１１５０年には排泄物と廃水を農業に利用し、ドイツのフライブルクでは１２２０年には住民がこの方法で牧草地の潅漑を工夫していた。 

≪056≫　　ちなみに下肥は英語では「ナイトソイル」と言う。人肥（じんぴ）は「ヒューマニュア」だ。なんとかかっこよく言おうとしているが、あまり定着していない。固体有機廃棄物を意味する「バイオソリッド」として十把ひとからげにされることが多い。 

≪065≫　　もう少しウンコについてのジョーシキを書いておく。シキソクゼクー、シキクソゼクー。　われわれのウンコ、すなわち人糞が茶色や黄土色になっているのは、なぜか。残りカスのせいではない。胆汁のせいだ。胆汁の中のビリルビンが腸内細菌によって代謝されてステルコビリンになって、あの艶やかな茶色や輝かしい黄金色になる。  

≪066≫　　むろん色調はいろいろ変わる。肉食などの動物性タンパク質を多く摂取していると褐色が強くなり、穀物・豆類・野菜が多いと黄色になってくる。　分量や形状も千差万別だ。食物繊維や炭水化物をたくさん摂っていると、便は大きく太くなり、高カロリー高脂肪のジャンクフード系ばかりを食べていると、細くなっていく。幼少時のウンコが比較的大きいのは括約筋の調節が利かないからで、年齢を重ねるうちにウンコは細く巻かれるようになる。 

≪067≫　　成人男子は１日平均で１００～２５０グラムを排便する（尿は一日平均１・２リットルを出す）。これで計算すると、人生およそ８０年として、われわれはたった一人で約１５トンのウンコを世界にもたらしていることになる。とんでもない量である。しかもこれは人糞だけで、ここに膨大な生物たちの排出量がかぶさってくる。　都市をつくり、下水道をつくった以上、せめて人間は人間の糞尿くらいはなんとかするべきなのだ。 

≪068≫　　では、なぜウンコは毛嫌いされてきたのか。これまでウンコが嫌悪されたり禁忌されてきたのは、主としてあの臭いのせいである。臭いの原因はインドール、スカトール、硫化水素がまじっているからで、これでは臭い。 

≪085≫　　もっとめんどうなモンダイは、家畜たちが食べている飼料に、とっくに薬剤耐性菌が含まれていて、ここには「ウンコとクスリの複雑回路」さえできあがっているということである。 

≪093≫　　ＮＲＡのメンバーのあいだでは「パナーキー」という合言葉が人気をもっている。われわれのあいだに見られる自然や社会における複合的で多層的な発展・崩壊・変化の総体を「パナーキー」と呼ぼうというのだ。すでにパナーキー力学が提唱されているらしい。 

≪096≫　　ＮＲＡの「パナーキー」はこのホラーキーをさらに発展させたものだった。元トロント大学の環境研究所の所長をしていたヘンリー・レギアーは、さらにケストラーのホラーキーとＮＲＡのパナーキーを合流させた「ホロノクラシー」というシステム観を提案もした。 

≪099≫　　モンダイは、これらのどこに「レジリエンス」をおくかということである。そのためには通常科学の普及や知識の民主化ばかりをしていても、どうにもならないことが多い。ウォルトナー＝テーブズは本気で焦っている。　そして、静かだけれど厳然として、こう告げた。「諸君、いのちのコストとウンコのコストはとても近いのだ！」。 

≪01≫　　この本には４つの植物が登場する。リンゴ、チューリップ、マリファナ、ジャガイモだ。作物といってもいいけれど、植物学的には栽培種というものだ。　これらは、わがホモサピエンスの慎重な歴史よりもずっと以前から地球という庭のどこかで光合成によって勝手気儘に野生してきたものたちであるが、いつしかわれわれの社会と文化と生活の歴史とともに変質するようになった。２１世紀の今日、この４つの作物はかつての姿をしているとはかぎらない。変質が過ぎたのだ。何がおこったのか。人間は何をおこしてきたのか。 

≪014≫　【リンゴな男】　ヘンリー・デイヴィッド・ソローは「リンゴがどれほど緊密に人間の物語に組み込まれてきたか、驚くほどだ」と書いた。もっとも当時のリンゴは「やたらに酸っぱくて」「リスの歯は浮き、カケスは悲鳴をあげる」とも付け加えた。 

≪015≫　　当時というのは、ソローが森の丸太小屋に住み、自給自足を試みて、その体験を『ウォールデン 森の生活』（岩波文庫・講談社学術文庫・小学館）にまとめた頃の１８５０年代前半のアーリーアメリカンな佳日のことだ。 

≪016≫　　ラルフ・ウォルド・エマーソンはソローに影響をもたらした無教会派のトランセンデンタル主義（超絶主義）だが、リンゴこそは「アメリカの果実」だと書いた。リンゴが「アメリカの果実」であるのは、理由がはっきりしている。ジョニー・アップルシード（Johnny Appleseed リンゴのタネ）こと、ジョン・チャップマンのせいである。 

≪022≫　【接ぎ木する】　リンゴはタネからでは「もの」にはならない。育たないのではない。タネから育ったリンゴは両親とは似ても似つかぬ野生の木になっていく。食用のリンゴを育てたいなら、必ず「接ぎ木」をしなければならない。 

≪023≫　　リンゴを真っ二つに切ると、きれいに星形に並んだ５つの小部屋があらわれる。どの小部屋にも１個の（まれに２個の）タネが入っている。このタネには少量だがシアン化物が含まれて、動物どもにタネを食べられないようにしている。これがリンゴの野性味をつくり、生物学用語ではヘテロ接合性という変異に強い特性を発揮させてきた。  

≪024≫　　接ぎ木は挿し木ではない。２固以上の植物を人為的な切断面で接着していく方法だ。枝がよく使われるが、目的とする植物の枝から根を生やさせるのではなく、別の植物の根の上に目的の植物の枝をつなぐ。この方法にリンゴのヘテロ接合性が対応する。リンゴは異種格闘技が好きなのだ。 

≪033≫　【花と女生徒】　ぼくはチューリップにまったく気が向かない。あの色も形も花屋の店先での扱いも、いかにもアイ・キャンディ（eye candy）だ。お子ちゃま向けの人形を大人がいまだに愛玩しているようで、どうもいただけない。これはぼくが気づいたことなのだが、とくにサムライにはチューリップが似合わない（ということは日本的精神にはということだろう）。 

≪036≫　【花は比喩である】　花を愛でるのは習慣かもしれないし、生活文化なのかもしれない。『文明と未開』（岩波書店）のジャック・グディによれば、花を愛でる文化は古今東西どこにも生じたが、ただしなぜかアフリカだけには育まれなかったと書いている。アフリカ人は花を栽培することがめったにないらしい。貧しかったこと、そもそもアフリカの大地に花が乏しかったことが理由なのだろう。 

≪039≫　【トルコのチューリップ】　チューリップをヨーロッパに最初に紹介したのは、イスタンブールのスレイマン大帝のもとに派遣されていたハプスブルク家の大使だった。チューリップの球根はトルコからヨーロッパに入ったのだ。そもそもチューリップという名が「ターバン」を意味するトルコ語が訛ったものだった。  

≪069≫　　英語の総称ではマリファナは「リーガル・ハイ」（legal high）が一般的で、薬事的には新規向精神薬（new psychoactive substance）という。そのあたりの事情はレンソンの『ドラッグについて』が詳しい。 

≪073≫　　ここでふたたびイスラエルのメコーラムが３０年ぶりに動き出した。１９９２年、メコーラムはウィリアム・ディヴェインともに脳がつくりだすＴＨＣのメカニズムの解明にとりくみ、脳が作るカンナビノイド系脳内物質に「アナンダミド」という名前を付けた。やりすぎのネーミングだが、サンスクリット語で「内なる悦び」という意味だ。 

≪082≫　【ＧＭＯという名の怪物】　モンサントのジャガイモは工業的化学情報でつくられたジャガイモだった。その知識はもともとは有機農業者がもっていた。それらは大企業によって巧みに応用され、再解釈され、化学的検討が加えられて、ＧＭ化（遺伝子組み替えの作物をつくること）されてきた。ＧＭとは
“Genetically Modified Organism”のこと、だからＧＭＯとも呼ばれる。 

≪083≫　　ＧＭＯの出発は育種学界が１９７３年以降にとりくんだことに始まった。胚の染色体に変異を導入した。放射線の照射、重いイオンの粒子線の照射、変異原性薬品の投与などによって、染色体に変異を導入した母本をたくさん作り、そこから有用な形質をもつ固体を選抜するという手順だった。 

≪084≫　　最初に市場に送り出されたのＧＭＯはトマトである。アンチセンスＲＮＡ法という、タンパク質の生合成を抑える技法を用いて誕生した。ペクチンを分解する酵素ポリガラクツロナーゼの産生を巧妙に抑制したトマトだった。他のトマトとくらべると熟成しても果皮や果肉がじゅくじゅくになりにくく、一気に市場での評判を得た。 

≪085≫　【ゲノムを栽培している】　バイオテクノロジーの基本に問題があるのではない。多くの医療的な薬品にバイオテクノロジーが適用されてきたように、人間の活力の保持や回復には、また損傷や衰退からの逆転には、バイオテクノロジーは欠かせない。それが食品に適用されることと、医者からもらうクスリを服用することは、本質的には変わらない。 

≪090≫　　マイケル・ポーランの本を読んでから、それなりの日々が過ぎた。この本の旧版は２００３年に翻訳されたもので（だから今夜とりあげた２０１２年版とはカバーも異なっていたのだが）、とても身につまされた。そのため前夜にも紹介したけれど、ぼくもちらちらその手の本を読んで考えこむようになった。 

≪097≫　　しかし、モンサント社が先頭を切ったのだが、遺伝子組み換えのＧＭＯ食品と除草剤ラウンドアップとＢｔ遺伝子とを組み合わせてしまったということは、もはや食生活が「管理された情報を食べる」という生態系の段階に突入したことをあらわしていた。それなら、ここには文明思想としての新たな検討が加わる必要があったのである。 

≪098≫　　けれどもモンサントをこきおろすだけでは、文明的な考察は生じないとも言うべきだ。植物や食物にひそむ情報を新たに取り出し、バイオテクノロジーだけでは語れない植物的文明観を、まずは散策すべきだったのである。マイケル・ポーランは、よくぞこの試みに着手した。 

≪026≫　そうだね。細胞には核があって、そのほかにリボソームやミトコンドリアやゴルジ体といったオルガネラ、つまり細胞小器官が装填されている。核は何をしているかというと、生物のマスタープランのための設計図を収録したＤＮＡを厳重に保管する金庫のような役目をはたす。核を覆う核膜（nuclear membrane）がさっきのフリーラジカルな活性酸素やさまざまな化学物質との反応でＤＮＡが傷つくのを未然にくいとめているわけだ。  

≪027≫　 そう、なかでも膜こそわが命だね。で、あとは知るべしで、ＤＮＡの中にある遺伝子が、必要な遺伝情報だけをＲＮＡによってコピー（転写）され、細胞質にはこばれていく。こういう動きをするＤＮＡが核ＤＮＡです。ところがQちゃんも知っているように、ミトコンドリアにもＤＮＡがあった（ｍｔＤＮＡ）。１９６３年にストックホルム大学のマーギット・ナスが発見した。これは核ＤＮＡとかなり異なるもので、いささか女っぽい。  

≪028≫　ふーん、そうか。ま、いいでしょう。で、核ＤＮＡのほうはみんなが教科書の図で習った通りのＤＮＡのはたらきをする。両親からそれぞれ１コピーずつの遺伝子を受け継がせるようになっている。だから細胞内には計２コピーしかないわけですが、ミトコンドリアＤＮＡのほうは、なんと母性遺伝だけができるようになっていた。これは衝撃的だよね。マトリズム。だって父親からの遺伝子はいっさい伝わっていかないということだからね。 

≪038≫　 けっこうあると思うよ。ミトコンドリアの例でいえば、ミトコンドリアの利点は何かというと、細胞という相手のグラウンドに入って自分の活動をするようになったということだよね。サッカーをするにはそのピッチに入らなければならず、野球をするには野球場にダイアモンドを描かなければならない。ミトコンドリアはそういう相手のピッチや野球場の生命ステージに入ってきた。しかしミトコンドリアにも細菌時代からのゲームルールがあったし、収支勘定があったわけです。つまりスコアリングのしくみがあった。でも、これをただごっちゃにしたのでは、何が何やらめちゃくちゃになる。野球もテニスも壊れてしまう。そこでミトコンドリアは２枚の膜をつくった。外膜と内膜でマトリックス（基質）と空隙をつくって、呼吸鎖とＡＴＰアーゼのスコアは内膜に入れた。マトリックスからは空隙にプロトンを汲み出すことをスコアリングするようにした。こうして二つの活動ゲームが進行できるようになった。 

≪07≫　　それが昭和４０年代になってＦ１（一代交配種ともいう）が出回り、そのうち固定種など売れなくなった。　固定種というのは品種として独立したもので、味や形はずうっと変わらない。交雑して雑種化した交配種とは区別される。生物学的には単一系統の遺伝子しかもっていないので「単種」とも言われる。 

≪021≫　　野口さんはさっそく雑誌「火の鳥」の初代担当編集者になった。編集長は山崎邦保である。けれどもこれもよく知られていることだが、虫プロはあえなく倒産した。昭和４８年（1973）のことだ。野口さんはしばらくマンガ出版社の子会社で編集をしていたようだが、新しい「センス・オブ・ワンダーを提供するようなマンガ」が理解されなくなったことを感じ、３０歳を機に家業のタネ屋を継ぐことにした。 

≪027≫　　日本がＦ１天国になったのは、野口さんによると戦争が終わって平和になったからだった。　敗戦後、日本は極端な食糧難になり、ＧＨＱは農地改革を進めた。このとき大量の化学肥料とＤＤＴが日本に入ってきた。もともとはアメリカが戦争化学を農薬や肥料に転換するシナリオを転用したもので、一言でいえば毒ガスが農薬に変わったようなものだった。アメリカが窒素肥料などをつぎこんだのは日本だけではない。世界中に入れ込んでいった。 

≪028≫　　東南アジアやフィリピンでは雨季と乾季があって、田畑には雨季に肥沃な水が流れてくるから肥料に頼らずとも農業が成立する。二毛作も当たり前で、年に三回も作物が収穫できるところもある。そんな国にも窒素肥料や化学肥料を入れるものだから、コメもムギも背丈が高くなりすぎて葉数がふえ、その葉から窒素を抜こうとしてしまい、結局は収穫が落ちていった。  

≪029≫　　アメリカは抜け目がなかった。そういう国にも、たくさんの肥料をやっても収穫だけがふえる品種改良を奨励するようになった。これがのちに「緑の革命」と言われた実態だ。窒素肥料をふやせば虫も集まってくるから農薬も必要になるという悪循環が、ここに確立した。日本の大手タネ屋もこの路線に乗った。 

≪033≫　　日本の農業のなにもかもがＦ１で悪くなったというのではない。世界の食糧事情を救ったのも大量Ｆ１による。しかしこのあとに野口さんの仮説を紹介するように、いったい人類のためのタネはどうあるべきかということを（手塚センセーに成り代わって）考えると、これはどう見てもＦ１をめぐる産業技術を問題にせざるをえなくなる。 

≪039≫　　アブラナ科の野菜は自分の花粉でタネをつけられないという自家不和合性がある。いわば近親婚を嫌がる。他の株ならば受粉する。この性質は蕾のときははたらかず、花が成熟してからはたらく。禹長春はこれを逆手にとった。蕾をピンセットでむりに開かせ、すでに咲いている自分の成熟した花粉をその蕾につけるようにした。これでクローンができることになる。この作業をすべての蕾にほどこせば、たった１株のクローンが何百何千のクローン野菜になっていく。