Agar Sorbatti nasce a Loro Piceno nel 1900 e fu la prima ingeniera delle Marche e la settima nel Regno di Italia. Si laureò nel 1923 in ingegneria civile. 

La sua storia inizia con suo nonno Giovanni che promosse con tutti i suoi sforzi l’istruzione dei propri figli. Il nonno voleva che suo figlio Federico (padre di Agar) ottenesse la laurea in ingegneria, che però non ottenne. Federico quindi voleva che una della sue tre figlie la prendesse; questo destino è toccato proprio ad Agar che frequentò volentieri la scuola di applicazione degli ingegneri dove conobbe il suo futuro marito. Agar si sposò nel 1924 a Loro Piceno e si trasferì nel 1929 a Milano dove con suo marito fondò la società INGEGNER BONATI.