Gabriele 2 A - Scuole Gramsci

INGREDIENTI:

200 gr di cioccolato fondente

100 gr di burro

150 gr di zucchero

3 uova medie

50 gr di farina

PROCEDIMENTO:

-sciogliete il cioccolato e burro a bagnomaria (in pochi minuti otterrete un composto liquido e privo di grumi.)

-ponete da parte ad intiepidire il vostro cioccolato e burro fuso.

NEL FRATTEMPO:

-rompete le uova (separate i tuorli dagli albumi e montate a neve gli albumi con fruste elettriche)

-mettere lo zucchero nei tuorli

-versare il cioccolato e burro fuso nei tuorli

-infine aggiungere la farina nei tuorli

-dopo che il tutto si è amalgamato incorporare con la spatola i tuorli nell'impasto

-Impostate il forno a 170° e cuocete la torta per 25′ – 30′.

Preparata da - Giada D'Errico 2 G

Ingredienti:

• .3/2 PESCI
• .limone
• .rosmarino
• .sale
• .pepe
• .curcuma
• .olio extravergine d'oliva
• .carote
• .
• patate
• .peperoni.

Come si prepara:

lavare il pesce, mettere sale e pepe, curcuma, rosmarino, poi spremere metà limone. Lasciare il tutto da una parte mentre prepariamo le verdure. Lavare la verdura che ci servono. Tagliare le carote sottili e lunghe e le patate a pezzi rotondi, e i peperoni sottili e rotondi e la metà limone che ci è rimasta a pezzi rotondi e sottili. Prendere un tegame da forno mettere le carote, poi sopra l'olio e poi le patate,dopo aver messo questi ingredienti, mettere i pesci sopra le verdure. Sopra al pesce mettere i pezzi di peperoni e i pezzi di limone. Sopra il tutto mettere un po' d'olio e sale. Mettere la carta forno sopra il tutto e mettere il tegame in forno per 40 min. a 220°. Dopo 40 min. togliere la carta forno e lasciare il tegame in forno per circa 10 min. finché non si arrostisce. Poi è pronto per esser mangiato.

Buon appetito da Khadija 2 G

NGREDIENTI:

300 gr di farina

100 gr di olio

3 uova

80 gr di zucchero

1 bustina di lievito.

PROCEDIMENTO:

Amalgamare tutto far riposare 30 minuti in frigo.

Poi mettere 2 mele tagliate a pezzettini in padella con 2 cucchiai di zucchero di canna ed 1 cucchiaino di cannella far cucinare 10 minuti.

Poi stendere la pasta frolla aggiungere 150 gr crema pasticciera sopra le mele e coprire con altra frolla sbriciolata forno 180 gradi per 30 minuti

CREATA DA -Martina Sassone