氷がテーマのグループ▶

氷の強度などを調べる実験を前に、氷を型から抜き出しているところです。氷は水・塩水・砂糖水・緑茶・常呂川の水を仕切り板を使用して凍らせたものですが、すぐ割れるものや抜けにくいものがあり、大きさが揃った氷を用意すること自体に手間と労力がかかるようでした。 

プリンの凝固性がテーマのグループ▶

ブドウ糖、ガムシロップ、ハチミツ、グラニュー糖の４種類の糖分を使用したプリンを作り、糖分の違いによってどのように卵の凝固性が変化するのかを調べたそうです。データを基に議論中でした。 

水質がテーマのグループ▶

野付牛公園の地下水・池の水・雨水を採取し、天気や場所により水質がどのように変化するかを研究しているそうです。この日は大会参加などで３人が欠席したため、２人でデータをまとめて考察を行っていました。