Erandid

Toidud, mille puhul ei pea toitumisalast teavet esitama

Euroopa Liidu määruse nr 1169/2011 V lisas on toodud loetelu toitudest, mille puhul ei pea toitumisalast teavet esitama. Toitumisalast teavet ei pea esitama järgmiste toitude puhul:

• töötlemata tooted, mis koosnevad ühestainsast koostisosast või koostisosade grupist (nt mesi, muna, fileeritud kala, (sea)hakkliha, (nisu)jahu). Töötlemata toode võib olla jaotatud, irrutatud, raiutud, viilutatud, kondistustatud, hakitud, nülitud, peenestatud, lõigatud, puhastatud, trimmitud, kooritud, jahvatatud, jahutatud, külmutatud, sügavkülmutatud ja sulatatud tooteid;

• töödeldud tooted, mille ainsaks töötlemisviisiks on olnud laagerdumine ja mis koosnevad ühestainsast koostisosast või koostisosade grupist (nt vinnutatud liha, kui sellele ei ole lisatud soola ega muid aineid);

• joogivesi, sealhulgas vesi, mille ainsaks lisatud koostisosaks on süsihappegaas ja/või lõhna- ja maitseained;

• maitsetaimed, vürtsid või nende segud, sest neid tarvitatakse väikestes kogustes ja neil ei ole märkimisväärset toitumisalast mõju;

• sool ja soolaasendajad (välja arvatud jodeeritud sool);

• lauamagusained;

• kohvi- ja siguriekstraktid, terved või jahvatatud kohvioad ning terved või jahvatatud kofeiinivabad kohvioad;

• taime-, marja- ja puuviljatee, tee, kofeiinivaba tee, lahustuv tee või tee-ekstrakt, kofeiinivaba lahustuv tee või tee-ekstrakt, mis ei sisalda muid lisatud koostisosi peale lõhna- ja maitseainete, mis ei muuda tee toiteväärtust;

• fermenditud äädikad ja äädikaasendajad, sealhulgas need, mille ainsaks lisatud koostisosaks on lõhna- ja maitseained;

• lõhna- ja maitseained;

• lisaained;

• abiained;

• toiduensüümid;

• želatiin;

• moosipaksendajad;

• pärm;

• närimiskummid;

• toit, mis on pakendatud pakendisse või mahutisse, mille suurima külje pindala on alla 25 cm2;

• toit, sealhulgas käsitööna valmistatud toit, millega tootja varustab väikestes kogustes vahetult lõpptarbijat või kohalikku jaemüüjat, kes vahetult varustab lõpptarbijat.

Viimast punkti kohaldatakse Eestis eelkõige toidu suhtes, mida valmistatakse eraelamus või mikroettevõttes väikeses koguses käsitööna ja/või kodusel toiduvalmistamisviisil. Käsitööna valmistatud toit on toit, mille valmistamis- või tootmisprotsessist on suurem osa tehtud käsitsi. Erand kohaldub vaid kohalikule Eestis müüdavale toidule, mida tootja turustab lõpptarbijale vahetult või kohaliku jaekaubandusettevõtte (sh jaotusterminali või hulgimüügipunkti) kaudu.

Kui toidu märgistusel, esitlusel või reklaamis esitatakse toitumis- või tervisealane väide, tuleb müügipakendis toidul alati esitada toitumisalane teave ja ülaltoodud erandid ei kehti.

Toitumisalase teabe esitamise nõuded ei kohaldu toidulisanditele, looduslikule mineraalveele ega allikaveele. 

Eritoitude puhul tuleb toitumisalast teavet esitades järgida samuti eelkõige konkreetse eritoidu kohta sätestatud toitumisalase teabe esitamise korda.  Eritoidud on:

• imiku piimasegu ja jätkupiimasegu, imikutele ja väikelastele mõeldud teraviljapõhine töödeldud toit ja muu imikutoit; 

• meditsiinilisel näidustusel kasutamiseks ettenähtud toit;

• kehakaalu alandamiseks ettenähtud päevase toidu asendaja.

Meenuta ja lahenda ülesanne!