GẠO LỨT HUYẾT RỒNG LÀ LOẠI GẠO GÌ?

Gạo lứt là một loại gạo có lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng gạo lứt cũng được chia làm nhiều loại khác nhau. Trong đó nổi tiếng nhất phải kể đến là gạo lứt huyết rồng. Vậy gạo lứt huyết rồng là gì? Loại gạo này có tác dụng như thế nào? Hãy cùng SẤY NGON tìm hiểu qua bài viết này.

1. Gạo lứt huyết rồng là gì?

Gạo lứt huyết rồng (red rice) là gạo được xay sơ qua, và vẫn giữ được lớp cám dày bên ngoài nên lớp vỏ màu nâu đặc biệt. Thành phần của gạo huyết rồng gồm: chất bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin: B1, B2, B3, B5, B6... Các nguyên tố vi lượng như: calci, sắt, magie, Omega 3, Omega 6, Omega 9,…rất tốt cho sức khỏe.

Gạo lứt huyết rồng được xem như một thực phẩm chức năng đặc biệt. Giúp chống ung thư rất có giá trị, ngăn ngừa các bệnh ung thư ruột kết, ung thư vú.

2. Nguồn gốc

Giống gạo lứt huyết rồng có nguồn gốc từ vùng Đồng Tháp Mười và Tứ Giác Long Xuyên. Được trồng trên vùng đất ngập sâu 1 - 2m. Do có nguồn gốc từ giống lúa hoang nên sức sống của chúng rất mạnh mẽ, bền bỉ. Không cần phải sử dụng thuốc diệt cỏ hay thuốc trừ sâu, cây vẫn sinh trưởng tốt, kháng sâu bệnh.

Chính vì vậy, gạo huyết rồng thường có độ tinh sạch cao. Không bị lẫn tạp chất, an toàn cho người sử dụng.

✅✅✅ Xem đầy đủ bài viết GẠO LỨT HUYẾT RỒNG LÀ LOẠI GẠO GÌ?