Gạo lứt là một trong những là một trong những nguyên liệu thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nhưng hầu như tất cả chúng ta chưa hiểu rõ về loại thực phẩm này còn có nhiều những lợi ích khác nhau. Bên cạnh những công dụng tuyệt vời này, gạo lứt còn được chế biến nhiều món ăn khác nhau, cách nấu gạo lứt bắt mắt và ngon miệng. Đặc biệt còn mang lại cho chúng ta nguồn dinh dưỡng trong bữa ăn bổ sung đầy đủ dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.
Trong gia đình của bạn, mẹ bạn chắc chắn là người nội trợ đảm đang nhất. chắc hẳn các bạn thường xuyên được mẹ của mình nấu ăn hằng ngày. Các bữa cơm của mẹ nấu luôn thật tuyệt vời. Hôm nay hãy cùng Sấy Ngon tìm hiểu bí quyết cách nấu gạo lứt chuẩn như mẹ nấu nhé!
Nguyên liệu:
Gạo lứt
Nước
Muối ăn (cho ¼ thìa cafe) và các thành phần gia vị khác
Một ít rau củ cắt nhỏ, các loại đậu,…
Rau sống có thể cắt nhỏ hoặc trộn làm salad ăn kèm.
Cách nấu:
Bước 1:
Đem gạo vo sơ, sau đó ngâm gạo lứt bằng nước ấm
Thời gian ngâm gạo ít nhất khoảng 45 phút để giúp hạt gạo mềm và dẻo hơn.
Bạn nên ngâm gạo để giảm bớt các thành phần khó tiêu trong hạt gạo.
Nếu bạn nấu kèm với các loại đậu, củ quả thì nhớ ngâm trước đó luôn nhé để nấu cùng với gạo.
✅✅✅ Xem đầy đủ bài viết tại đây
>> Mua trái cây sấy, gạo lứt sấy rong biển tại SẤY NGON