Título: "Cosechamos futuro: el huerto ecológico del proyecto STEAM".
Materia: Tecnología y Digitalización.
Recursos Empleados: Ordenadores portátiles conexión a internet.
Horas: 2 horas de planificación de la actividad por parte del docente: explicación del proyecto y elaborar las rúbricas del mapa mental y 2 horas de de trabajo en el aula con los alumnos/as.
Descripción: El alumnado ha participado en el diseño, preparación y mantenimiento de un huerto ecológico escolar, vinculado al proyecto de la casa bioclimática. Se han trabajado aspectos como la selección de especies locales, técnicas de cultivo sostenible (rotación, asociación de cultivos, compostaje), y sistemas de riego eficientes. Esta actividad ha permitido conectar contenidos curriculares con prácticas reales de sostenibilidad, autoconsumo y cuidado del entorno.
Comprender los principios de la agricultura ecológica y su importancia para la sostenibilidad.
Aplicar conocimientos de ciencia, tecnología y medio ambiente al cultivo de alimentos.
Fomentar hábitos de consumo responsable y cuidado del entorno natural.
Desarrollar el trabajo cooperativo, la observación directa y el pensamiento crítico.
Relacionar el huerto con el diseño bioclimático y el aprovechamiento de recursos naturales.
Relación con el proyecto: El huerto ecológico se integra como una extensión natural de la casa bioclimática, sirviendo como zona de producción autosuficiente y espacio de aprendizaje activo. Refuerza los valores de sostenibilidad, eficiencia en el uso del agua y conexión con el entorno natural que sustentan el enfoque STEAM del proyecto.