Munan rakenne/aineet

Munan rakententeessa uloin osa on vahva kalsumkarbonaatista (CaCO3) rakentunut kuori, joka suojaa sitä. Kuoren alla on valkuainen ja valkuaisen alla keltuainen. Keltuaisen pinnalla on alkiokeltuainen, jossa on alkiolevy eli munasolu. Keltuainen toimii alkion ravintona ennen sen kuoriutumista ja kypsyy ensimmäisenä emon sisällä.

Tärkeimmät munan valkuaisen sisältämät proteiinit ovat ovalbumiini, konalbumiini, ovomukoidi, ovomusiini, avidiini, lysotsyymi, ovoglobuliinit, ovoinhibiittori ja flavoproteiini.

Adiviini koostuu neljästä alayksiköstä, jotka ovat identtisiä 128 aminohapon mittaisia polypeptidejä. Kussakin alayksikössä on sokerisivuketju, joka ei kuitenkaan ole välttämätön adiviinin biotiininsitomiskyvylle. Sen tärkein kyky on sitoa biotiinia.

Alkuräjähdyksen aineet

Alkuräjähdyksessä on syntynyt vetyä ja heliumia. Pitkän ajan jälkeen niistä on kehittynyt muita aineita.

Aluksi maailmankaikkeus oli tiheän kuumassa tilassa. Räjähtäessään se alkoi levitä kaikkiin suuntiin ja harveta samalla, kun jäähtyi.