• ごはん

• 牛乳

• 牛乳

• 揚げぎょうざ

• はくさいの即席漬け

• 結崎ネブカみそラーメン 

今日の奈良県産は、ヒノヒカリ、はくさい、大根、にんじん、結崎ネブカです。

【今日のテーマ：奈良県産のはくさい   】

今月は、奈良県産のはくさいが登場します。12月に入り、朝晩の冷え込みが厳しくなることで、はくさいは霜から身を守るため、せっせと葉の中に糖分をためこみます。この時期だけの特別な甘さをお漬物にして、味の調和を楽しみましょう。