การทำแป้งปรง

ต้นปรงป่า จัดเป็นไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นขนาดเล็ก มีความสูงได้ประมาณ 3 เมตร ลำต้นมีลักษณะเป็นข้อสั้น ๆ สีเทาดำ รูปทรงทรงกระบอก ตรงโคนต้นจะป่องเล็กน้อย มีหัวใต้ดินแบนแผ่ออก มีเขตการกระจายพันธุ์ในประเทศไทย ลาว พม่า เวียดนาม และจีนตอนใต้ ในประเทศไทยพบได้ทุกภาคยกเว้นทางภาคใต้ พบขึ้นหนาแน่นในป่าเบญจพรรณแล้งและป่าเต็งรังทั่วไปที่มีไฟไหม้เป็นประจำ ที่ความสูงประมาณ 20-1,000 เมตร จากระดับน้ำทะเล

ผลแก่สุก นำมาทำให้สุก ทำเป็นแป้งใช้ปรุงเป็นยาแก้ไขข้อเสื่อม เป็นยาบำรุงไขข้อ

วีดิทัศน์/ข้อมูล นายสมชาย นาโตนด ครู กศน.ตำบลตลิ่งชัน

ภูมิปัญญาท้องถิ่น นางจรัญ นาโตนด