進修部餐飲科魏緁瑛老師，致力於烘焙專業並開課傳承技藝和行銷技巧。

           魏老師將牛軋糖配方結合杏仁與奧利奧口味的雪Q餅，以「甜僑仔」命名，成為僑泰專屬的甜品禮盒。再以獨創配方的牛軋糖，結合傳統「奇福」餅乾，取名為「奇緣餅」，意味與僑泰進修部的奇妙緣份。

          在餐飲科烘焙教室，無私奉獻的老師，熱情感恩的學生，是進修部一道最美的風景線。

          夜晚上課的進修部師生，能在白天前往新竹六福村，是充滿期待的新體驗。

          進入樂園，看見陽光灑落在彩色的阿拉伯皇宮上，瞬間喚起歡笑與冒險的心情。在遊樂設施區的「笑傲飛鷹」和「大峽谷急流」，體驗了活力四射的刺激。在沒有護欄的猛獸區，近距離觀賞孟加拉老虎、非洲獅子等猛獸，驚奇於野生動物的威猛。

          六福村一日遊的活動，讓師生們開心度過2024年上課的第一天。這天歡樂的回憶，深化了同學間的友誼，也共創了生命中的美好時光。