07-Compartim receptes
Els diferents grups base heu après diverses receptes de cuina en el taller amb un professional de l'àmbit. El que us proposem a continuació és que us prepareu la presentació de la recepta a la resta de companys/es.
Activitat individual 10
Refresca la memòria! Llegeix les receptes que vau elaborar amb el professional de l'àmbit.
Recordes tots els passos de la vostra recepta?
Anota esquemàticament aquells procediments principals per ordre, utilitzant el vocabulari específic de l'apartat anterior.
Activitat de grup 7
Feu un guió dels passos ben detallats de la recepta i repartiu-vos qui explicarà i/o farà cada cosa.
Recordeu que haureu de fer previsió de tot el material necessari i anar explicant la recepta a mesura que l'aneu cuinant.
Elaboreu el plat de la vostra recepta per als companys/es.
Cada grup, al seu torn, mostrarà la seva recepta. Mireu la distribució dels grups per saber com ens organitzarem!
No badeu, que us cronometrarem!
Finalment, entre tots haurem de deixar-ho tot net i recollit. Recordeu les normes d'higiene!
I ara que cada grup ha mostrat com fer la recepta i les heu preparades, només us queda la part final. Podeu menjar-vos els plats que heu preparat. Bon profit!