En el món de la cuina existeix un vocabulari específic que cal dominar si volem ser-ne uns experts/es! A continuació treballarem aquests conceptes per tal que a l'hora de cuinar els vostres plats els poseu en pràctica.
Activitat individual 9
Llegeix el vocabulari que apareix a continuació i, al costat, escriu-ne el significat o explica com s'aconsegueix, utilitzant les teves pròpies paraules.