09-La recepta

Cada grup base haurà d'elaborar una tapa salada i una tapa dolça per a l'aperitiu amb les famílies de l'institut.

Amb les activitats d'aquest projecte ja us hem donat moltes idees que podreu aprofitar, però si ho preferiu podeu crear una recepta del tot original.

Abans, però, convé consolidar els aspectes fonamentals del text instructiu de LA RECEPTA, que de fet ja heu treballat amb anterioritat en diferents matèries.

Activitat individual 13

Ves a l'enllaç següent i llegeix la informació sobre la recepta de cuina. Després hauràs de contestar aquestes preguntes:

1. Per què la recepta de cuina es considera un text instructiu?
2. Escriu els set elements que han d'aparèixer en una recepta de cuina.
3. A què ens referim quan parlem d'aspecte, textura, aroma i gust en la presentació del plat?
4. De les altres sis informacions que pot contenir una recepta de cuina, quina o quines creus que acostumen a aparèixer en la majoria de receptes?