وجبة الإفطار:
* تساهم في النمو والتطور بشكل صحيح .
* تقلل من علامات الجوع كأوجاع الرأس والبطن
* (والتي من شأنها أن تسبب عدم التركيز والاصغاء والقدرة على الاستيعاب ) .
* تقلل التعب وتوتر العضلات .
* تحسن الشعور والوضع النفسي .
* تحسين إداء الدماغ , الذاكره , والقدرة على التركيز .
* تشجع الرغبة على التعلم .
* تحسن العلامات في الامتحانات .
* تقلل من خطر الاصابة بالأمراض والتغيب عن المدرسه.
* تعتبر وجبة الإفطار ذات أهمية بالغة لطلبة المدارس نظرا لأنهم لا يتناولون أطعمة مغذية خلال ساعات النهار .
* وتتكون وجبة الإفطار من الخبز والجبن والبيض والمربى أو العسل وكوب حليب وفاكهه صغيرة وعصير برتقال.
مجموعة الحبوب:قطعة الخبز\كورنفليكس.
مجموعة الخضراوات والفواكة: خيارة\حبة بندورة\تفاحة\عصير برتقال.
مجموعة الأغذية الغنية بالبروتينات: بيضة\حليب\أي منتج من منتجات الحليب.
مجموعة الأغذية الغنية بالدهون:زيت زيتون\ أفوكادو.
مجموعة الحلويات والمشروبات المحلاة:القليل القليل.