Síntesis de Esteres_2019

Nombre

Acetato de isoamilico

Propionato de isobutilo

Acetato de octilo

Acetato de bencilo

Acetato de propilo

Acetato de isobutilo

Salicilato de metilo

Propanoato de pentilo

Aroma

platano

ron

naranja

durazno

pera

frambueza

calorub

manzana

Fórmula

Alumnos

LABORATORIO:

[A] SINTESIS DE ESTERES

Los alumnos deberán preparar los esteres indicados en el recuadro anterior, para ello debe considerar las siguientes condiciones de síntesis:

  1. La síntesis se realizará en un tubo de ensayo que tiene un volumen de 20 mL, por lo tanto el volumen total de los reaccionantes debe estar entre 5 a 6 mL.
  2. Debe calcular la cantidad expresada en mmol del reactivo limitante, reactivo en exceso y catalizador, y estos no deben superar el volumen indicado anteriormente.
  3. Los reaccionantes serán: un ácido carboxílico, un alcohol y el catalizador (H2SO4) en un 10 mol-% respecto del reactivo limitante.
  4. La elección del reactivo en exceso debe realizarlo, basándose en la solubilidad en agua. Para eliminarlo en la etapa de purificación por extracción discontinua (lavado con agua en un embudo de decantación).

[B] ELABORACIÓN DEL INFORME

  1. Objetivo general y objetivos específicos.
  2. Ecuación de reacción y mecanismo de reacción
  3. Tabla de datos físicos de reaccionantes y producto (Masa molar, punto de ebullición o fusión, solubilidad en agua, densidad, concentración, pureza, ...etc).
  4. Tabla de datos experimentales.
  5. Tabla de datos de resultados.
  6. Conclusiones.

Atte.,

Profesor Dr. Oscar G. Marambio