論養生哲學

我很喜歡「道家」的自然規律宏觀視野，它提出參考天地種種自然現象的變化，用開放式及多角度思考去了解人生觀。雖然它未必能幫你找到百分百對的答案，但你可用它萬物同源 (萬物都是由宇宙中一些神秘東西衍生出來的，道家稱之為「道」) 的理論悟出一些很有用的答案。這套哲學用於養生也是十分適合。

養生就是以健康 (非藥物) 的方法加強人的生命力或減慢人的衰老。它是一門很難用科學的微觀方法來證明的哲學藝術。醫學是科學，因為醫學有治癒疾病的短期目標，而養生的目標很抽象，你不能在指定時間用簡單的指標 (如病已痊癒) 來證明目標已達。舉例說，有專家認為每天喝少量紅酒可以養生，他可能用兩組老鼠或人做測試，但他用的指標都是十分主觀，你是否相信老鼠與人對紅酒反應是相同呢？如果你認為老鼠常吃的東西，人一定可吃，我不反對你相信用老鼠測試的結果。另一方面，如果用兩組人進行測試，你會用甚麼作指標呢？(出現某疾病的比率？死亡率？) 專家如何控制兩組人的日常生活、運動、飲食習慣及個人心理呢？以下是一個管理學的個案：有一位新任廠長覺得廠房的工人工作效率低，他視察工廠環境後認為廠房的燈光影響效率，於是他選出十名工友在他認為理想的燈光下工作，測試一星期後，工友的生產效率果然提升，他十分高興，為了證明他的理論正確，他安排這十名工友繼續測試，但他在工友不知道的時候把燈光回復原狀，這次結果令他十分失望，因為工友提升了的生產效率仍然維持，廠長十分無奈，唯有請教專家，專家分析後，結果如下：十名工友被選後，他們知道他們的工作正被監視，所以努力工作是自然反應，燈光不是主因。其實人比公司更複雜，在了解某病患時，你不可排除一些原因，做獨立原因的實驗或測試。同樣，用人做飲食或運動養生測試，心理因素會做成很大的偏差，有美國科學家更發現了另人驚訝的安慰劑心理反應(placebo effect)，讀者可到https://www.youtube.com/watch?v=eavGcz6bqaw參考。

我認識一位五十多歲的太極師傅，他也是一位愛好運動的健將。有一天，我在報章上看到他在足球場上猝死的新聞。為什麼一個似乎懂得養生的壯年會猝死呢？你可能覺得隱性心臟病是原因，但我認為他是因為不懂得養生而死亡，他只是盲目跟隨一些方法鍛鍊身體，如果他懂得養生哲學，他應該可以感覺自己可以承受的運動量，他不會在烈日下參加足球比賽，即使他有參加比賽，他也應懂得在適當時候退出比賽。人必須了解自己的身體狀況才選擇適合自己的養生方法。

養生好像一場自我挑戰的耐力長跑，你只知終點很遠但不知有多遠，你又沒有練習的機會。你唯有採用你主觀認為正確策略，你在起跑的初段要不斷參考其他人的策略，用自己的智慧調整自己的策略，直至你堅信某個策略是正確的。養生的目的是挑戰自己健康長壽，你要參考別人的方法，憑自己的感覺，決定你的方法。我再用不同國家經濟策略來比喻不同人的養生策略，美國、中國、非洲國家、中東國家等都要訂立適合該國情況的經濟策略，有的是工業主導、有的是金融主導、有的是創新科技主導、有的是農業主導、更有開採天然資源主導等等，中國本世紀的環境和上世紀的環境已有很大的變化，經濟策略也要跟隨改變；這比喻套用於養生方法，很明顯你就不應盲目跟隨某一書本的方法，你只可參考它介紹的方法，再用自己的智慧去判斷，因為正確的養生方法是因人而異的，也因年齡而改變。

健康是表示你身體一切正常，亞健康(身體欠佳)的人會有一些長期不正常的感覺，例如疲倦、口乾、耳嗚、怕泠、多汗、失眠、胃口不佳等等，如果你的養生方法能令你感覺或步向健康，這方法是適合你，但你必須知道養生是一門哲學及藝術，你的耐性及感覺是十分重要。

《周易》乾卦是『天行健，君子以自強不息』；坤卦是『地勢坤，君子以厚德載物』。天行健是指天是有不可改的規律地運行，地勢坤是指地可容納萬物，人在天地之間生活，天、地、人三才中，人是唯一有意識和主觀的東西。如引用於養生哲學，天地養萬物，人之規律應與天一致。乾坤可解釋為：『君子 (聰明的人) 養生，應永不停息地參照大自然交替變化，自我悟出養生之道』；『君子養生又應像要像大地一樣，能承載萬事萬物，即包容他人意見，融會貫通，悟出養生之道』。

老子提倡的『無為而治』如引用於養生哲學，不是指甚麼都不做，而是指不做影響自然的東西，例如吃大量藥物、補品都不太正確，但吃正常有益的食物是正確的。老子的「道德經」說明一條很要的道理：「道」就是「規則」，可用「行車道路」作比喻。「德」就是「行為」,可用「駕車」作比喻。一般人是不能改變道路的設計，但你如能遵守「交通規則駕車」就能安全前進。養生之道是一樣，你的「命」(行車道路) 是不能改，但你的「運」(行為) 是可以自己去領悟，改變方式，安全前進。

我很喜歡晨早獨自慢行(天上有陽光)及做細長呼吸(事前喝多一點開水)，腦海裡想像自己在大自然漂浮中，去體會天地養我的感覺。試想，地球所有陸上生物都是生活在太陽及土地間，天地之間就是空氣，如果我們能把食物、空氣、水變成人體的精華，我們就可以與天合而為一。用另一個比喻：食物是材料，我們要煮一煲老火湯，甚麼辦？當然要水、文火(樹蔭下的陽光)、空氣(呼吸)、慢慢攪拌 (慢行) 才可把材料轉化為有益湯水。所謂「格物致知」(由於萬物同源，我們可透過週圍事物的現象，了解一些不能容易用科學證明的道理) 就是我一貫的養生哲學。

其實，養生哲學像呼吸般，好像十分平凡，但在平凡中卻有不平凡，你能不能領悟出不平凡的養生呼吸方法呢？養生哲學又像「禪」。「禪」是什麼？可以是「自我」、可以是「平常心」，似乎十分簡單，但沒有標準答案，你能不能在簡單的「禪機」中領悟它的道理呢？

我希望帶給你一個訊息：你不必用科學角度探討養生，你必須從自由藝術的角度去領悟養生哲學。