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Nome científico: Podocnemis unifilis
Peso: 4,5 kg (Adulto) Enciclopédia da Vida
Classificação superior: Podocnemis
Estado de Conservação: Vulnerável Enciclopédia da Vida
Classificação: Espécie
Habita as margens de rios, lagos, lagoas e florestas inundadas da Venezuela, Guianas e todo o norte do Brasil, além de Colômbia, Peru, Equador e Bolívia. Essa espécie de tartaruga amazônica tem a carne muito apreciada ao molho e acompanhada com farofa do miúdo assada na própria casca e também seus ovos são muito degustados em gemadas. Muito apreciada no norte do país, é o prato chefe de muitos restaurantes. Possui peso variando de 9 a 12 kg e tem sua carapaça no formato convexo e ovalado.
A reprodução é anual, a desova e a incubação ocorrem nos meses de junho a outubro, sendo o pico em julho e agosto durante a época de estiagem. Ao contrário das tartarugas, é menos exigente com a qualidade seu habitat, desovam isoladamente, em barrancos e bancos de areia, às margens dos rios e lagos, em covas de aproximadamente 30 cm de profundidade, escondidos com lama ou folhas e põem em média 30 ovos, variando de 20 a 40 ovos, pesando cerca de 24,0 gramas cada um, que demoram em média de 75 a 90 dias para eclodirem, porém dependendo da temperatura podem demorar até quase 200 dias para eclodirem