Embedded Files
Mikroorganismoak gure ingurunean daude eta eguneroko bizitzan aurkitu ahal ditugu. Beren tamainua oso txikia denez, bakarrik mikroskopiopean ikus ditzakegu, baina bai ikertu ahal ditugu modu ez zuzena erabiltzen, hots, eraginak aztertzen. Ikerketa honetan onddoen eta bakterioen eragina elikagaietan aztertuko duzu.
Mikroorganismoak gure ingurunean daude eta eguneroko bizitzan aurkitu ahal ditugu. Beren tamainua oso txikia denez, bakarrik mikroskopiopean ikus ditzakegu, baina bai ikertu ahal ditugu modu ez zuzena erabiltzen, hots, eraginak aztertzen. Ikerketa honetan onddoen eta bakterioen eragina elikagaietan aztertuko duzu.
1.-Ogia
Materiala.
- 4 ogi-xerra
- 4 plastikozko poltsa txiki, itxituradunak (sandwichekoak, adibidez)
- Ur pixka bat
- lupa bat
- errotuladorea
- Argazki- kamera bat
Prozedura.
- Hartu ogi-xerra bat eta sartu plastikozko poltsa batean. Itxi poltsa eta markatu "kontrol" gisa. Utzi lehorra.
- Gehitu ur apur bat gainerako ogi-xerradei. Ez busti ogi guztia.
- Hartu bigarren ogi-xerra bat eta igurtzi sukaldeko zorutik; saiatu ez apurtzen. Jarri poltsa batean, itxi eta markatu "zorua" poltsa.
- Errepikatu aurreko prozesua geratzen diren 2 ogi-xerrarekin, baina sukaldeko hainbat azaleren kontra igurtzen, adibidez, hozkailuko apal batekin edo harraskarekin, ogia amaitu arte. Etiketatu.
- Gorde poltsak sukaldeko armairu batean, gutxienez astebetez. Hartu ogian egunero eta ikusi aldaketak, poltsak ireki barik. Atera argazkiak eta idatzi zure emaitzak taula batean.
- Aste oso bat pasa ondoren, nahi baduzu, atera dezakezu ogi-xerrak eta, lupa baten bidez, onddoak aztertu.
2.- Sagarra eta kontserbagarriak. Zein da onena?
Esperimentu honetan ikusiko duzu zein den sagarrak mikroorganismoak babesteko kontserbagarri onena.
Materiala.
- Sagar bat
- 6 poto txiki
- Gatza
- Azukrea
- Bakterioen aurkako xaboia
- Ozpina
- Limoia
- Errotuladore bat
- Etiketak edo papera eta araldia
Prozedura:
- Markatu ontzi bakoitza etiketa hauetako batekin: azukrea, gatza, bakterioen aurkako xaboia, ozpina, ura eta kontrola.
- Moztu sagarra sei zatitan eta jarri zati bat ontzi bakoitzean.
- Bota itzazu potoak etiketa bakoitzaren substantziarekin, harik eta sagarrondoa erabat estalita egon arte. Ez jarri ezer kontrol-ontzian.
- Jarri estalkiak, baina ez itxi erabat. Jarri poto guztiak leku fresko batean eta utzi astebetez.
- Astearen amaieran, aztertu tarrosak eta idatzi ikusten duzuna.
Deskargatzeko dokumentua
Deskargatzeko dokumentua
Google Sites
Report abuse